糖霜可可饼干怎么做?
糖霜可可饼干是一种美味的甜点,以下是简单的糖霜可可饼干的做法:
材料:
- 黄油:113克(软化)
- 细砂糖:150克
- 鸡蛋:1个
- 香草精:1茶匙
- 中筋面粉:200克
- 可可粉:30克
- 泡打粉:1/2茶匙
准备材料:黄油、鸡蛋、面粉、可可粉、糖粉、蛋白、糖粉、柠檬汁。
黄油软化后,加入糖粉打至膨松。
加入可可粉和面粉,揉至无干粉状。
烘焙饼干:
将烤盘预热至180℃,然后将饼干放入烤箱中层,上下火烘烤8-12分钟。
制作糖霜:
如何用奶粉做饼干入口即化?
使用奶粉制作饼干可以增添丰富的奶香味道和口感。下面是一个简单的奶粉饼干的配方,可以尝试:
材料:
- 1杯面粉
- 1/2杯奶粉
- 1/4杯白砂糖
- 1/2杯无盐黄油(软化)
- 1/2茶匙香草精或香草提取物(可选)
做法:
奶昔饼干做法?
下面为你介绍一种奶昔饼干的做法:
材料:黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、香草精或其他调味剂
步骤:
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。
打入鸡蛋,继续搅拌,使黄油和鸡蛋充分混合。
倒入适量的牛奶,加入香草精或其他调味剂,搅拌均匀。
逐渐加入低筋面粉,搅拌成面团。
将面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片,或使用模具压出形状。
用刀具或模具切出饼干的形状。
将饼干放在烤盘上,放入预热至适当温度的烤箱中烘烤,直到饼干变金***。
取出烤好的饼干,让它们在烤网上冷却。
可以根据个人喜好,在奶昔饼干上添加一些装饰,如糖粉、巧克力碎片等。
待饼干完全冷却后,即可享用或储存。
你可以根据自己的口味和喜好,调整材料的比例和添加其他调味料。此外,还可以尝试在奶昔中加入水果、冰淇淋或巧克力等,以增加口感和丰富度😉。希望你能成功制作出美味的奶昔饼干!如果你还有其他问题或需要更多的帮助,随时告诉我哦。
牛轧糖饼干做法?
材料:香草棉花糖 160g:无盐黄油 50g:烘焙奶粉 80g:饼干 按量
1.电饭煲开煮饭档,加热棉花糖和黄油,待融化后开始搅拌,排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。
2. 将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上(奶油饼干,香葱饼干,苏打饼干等等,按个人口味选择)
3. 再叠上一块饼干,于是就变成了夹心饼干。
4. 独立包装下。