肉炒胡萝卜丝怎么做好吃?
热锅放油,放入姜,蒜,和腌制好的瘦肉,稍微煎出香味(时间不能长)
炒好的瘦肉呈起来备用
原料 胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。 做法
2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。
3.另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒。
4.加入适量的水焖煮一会,放入肉丝、葱段拌炒均匀,最后加入盐和鸡精即可。 备注 胡萝卜素是脂溶性的,炒的时候适当多放些油,效果比较好。胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多,吃时千万别把外皮去掉,以免造成不必要的营养损失。胡萝卜素会在体内变化成维生素A,可以提高身体的抵抗力。
1· 胡萝卜洗净后先切薄片再切细丝
3· 炒锅加热后加入比平时炒菜稍微多些的食用油,加入蒜末爆香后加入肉丝翻炒至变色
5· 香香的,很好吃哦
青椒1个
辅料
蒜适量 盐适量 油适量
红萝卜炒肉丝的做法步骤
3. 锅烧热,加入适量的油, 下入蒜煸炒;
4. 煸炒出香味后, 下入腌好的肉丝翻炒;
1、一块肥瘦相间的猪肉、两根胡萝卜、两根小米辣、两瓣大蒜子、3个青椒。
2、肥肉下锅先炒出油,再下瘦肉炒熟后,加大蒜小米辣爆香,香味出来以后加酱油炒香。3、青椒丝先下进来翻炒均匀,再下胡萝卜丝炒软,多炒一会儿,以上全程大火哦,胡萝卜丝变软以后加盐,鸡精调味即可。
红萝卜丝炒肉的家常做法?
材料
胡萝卜 1条 、 五花肉 1块 、 生姜 1勺 、 大蒜 1勺 、 大葱 1根 、 辣椒酱 1勺
步骤1/4
胡萝卜丝放入盘中。
步骤2/4
五花肉切片。
步骤3/4
辣椒切丝,备用。
材料
里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。
做法
1、准备好食材。
2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。
3、里脊肉清洗干后切丝,加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。
做法:将白萝卜洗净去皮,切成细丝,姜切成姜末,香葱切成葱末,锅烧热,放入花生油烧至六分热,加入姜末、葱末,炒出香味,放入白萝丝,翻炒至萝卜丝变软变透明,再加入适量的水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,继续翻炒,用葱丝装饰即可
主料:
胡萝卜2根,猪肉(瘦)150克。
辅料:
步骤1
准备食材,胡萝卜2根,青蒜苗2根,瘦肉、大蒜、胡萝卜,瘦肉洗净切片,蒜苗斜切段,蒜切末。
步骤2
热锅倒适量油,爆香蒜末,下瘦肉片煸炒至变色。
步骤3
大火倒入胡萝卜片翻炒,炒软后淋入少许清水略煮。