糊葱花是怎么做的？
做法 ：
1、北豆腐切1cm左右的片，平底锅少油两面煎至***；
3、稍微拌一下，加半碗水，盖上锅盖中火焖5分钟。
先把羊油炼出来!把多余的油盛不来 留少量油下入切好的葱花慢慢熬(注:把炼好的油放凉再下葱花)看到葱花呈金***起锅 待油凉后用锅铲搅拌 就可以得到羊油包裹的糊葱花了回去慢慢琢磨吧呵
锅片最正宗的做法
1、准备玉米面和黄豆面，具体数量在食材里有写也可根据个人喜好调节。 纯玉米粉制品蛋白质生理价值不高，若以科学的的比例，加入一定量的黄豆粉，制成玉米粉和黄豆粉的混合制品、其蛋白质的营养价值将大有提高，几乎可以和牛肉媲美。这是由于玉米蛋白质中缺乏赖氨酸被黄豆中所含有的高赖氨酸所弥补、而黄豆蛋白质中有限的蛋氨酸又被玉米蛋白质中多量的蛋氨酸所补充。
3、用筷子搅拌至无干粉状。
4、然后加入黄豆粉和酵母粉，加入酵母粉会使片片做出来更暄松，有利于消化吸收，特别是老人孩子。
先按照玉米面，豆面，面粉比例3：1.5：1的比例准备好，这里注意哈，玉米面要单独放到盆里，因为要用八分开的热水烫熟了所有的玉米面，将烫好的玉米面晾凉后，将其它两种材料放到盆里，将少许酵母用温水化开，调入到三种材料里，将所有的材料一点点加温水和成均匀柔软的面团。
然后盖上盖子等东西发酵一个多小时，这样子做出来的片片松软可口
混锅面的家常做法？
主料:面条250克，蒜薹100克，蘑菇100克，青椒2个，南瓜100克，辅料油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，香油适量。
2.开火，热锅凉油。
3.把所以材料放入锅中，在依次放入盐，酱油调味翻炒。
4.炒好的菜盛入碗中备用。
5.炒锅中加入水。
6.水开后放入面条。
7.面至8成熟时在放入炒好的菜，适量放入盐，味精，香油搅拌均匀关火。
大葱麦饭怎样做好吃？
1.将五花肉放在开水中焯一下。
5.将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用。
个人感受来说，各种野菜和花朵，和水份较少、味道清香的蔬菜（比如芹菜叶茼蒿油麦菜），最适合蒸麦饭。
莴笋叶、油麦菜、苦麦菜是一窝亲戚，都是味道清新爽口，性微寒、略带一点苦，有利五脏、清热解毒、止渴的功效。
它正好缓解春天风燥上火引起的口苦，便秘，小便黄，而且不像野菜的苦荬菜那么寒凉，***适宜。
李时珍说，吃凉拌莴笋和叶可“去口气、白齿牙”。非常适合现代人多因慢性肠胃紊乱引起的口臭。
如今大多人把莴笋叶子扔掉了，买起来特便宜。其实从营养上来说，莴笋叶比根营养更好。
莴笋叶中含有的植物钙非常好吸收，小孩吃莴笋叶，对牙齿好。
开始蒸麦饭
【材料】
① 蔬菜，面粉、玉米面、豆粉等。
你好，我是奥斯卡炊事班的老汪，大葱麦饭石好吃健康的一种小吃，给大家科普一下什么是麦饭——麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃。麦饭以野菜或蔬菜为主料，是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法极其简便，将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀，再蒸上二十分钟即可食用，是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土美食。
而大葱麦饭呢，具体做法如下
主料大葱500g小麦面粉适量玉米面适量 辅料油适量盐3g五香粉5g大葱5g大蒜6g辣椒面5g花椒面3g香醋2汤匙。
1.将大葱洗干净切好，切好的大葱里放上盐，五香粉腌几分钟。
2.先在腌好的大葱中拌一些玉米面，搅散。
3.再拌入面粉，继续搅散。大葱上均匀裹上两种面粉。
4.蒸锅中加水烧开，将裹上面粉的大葱均匀的撒在蒸屉上，中火蒸10分钟。
5.蒸熟后迅速倒出用筷子不停搅动防止粘连，直到晾凉。
6.另起一只锅放油爆香葱花用小火把麦饭炒香。（尽量炒干水份）芹菜麦饭的做法步骤
7.制作碗汁：小碗中放入捣好的蒜，辣椒面，花椒面。炒锅中加油，油至8成热泼到小碗中，稍凉后加入香醋，即成碗汁。再将麦饭拌如即可。
