白萝卜丝炒肉？
2· 辣椒切圈。
3· 白萝卜用刨丝器刨成细丝，撒盐腌制10分钟，然后用冷水冲洗干净并挤干水分，胡萝卜刨丝备用。
4· 锅中放入猪油烧热，下肉沫爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀。
6· 最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净，剪成段，炒匀即可出锅了。
7· 香喷喷的肉沫炒萝卜丝出锅了！
美食材料
300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。
美食做法
1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒；
材料：萝卜300克，猪肉120克，料酒10毫升，油、生抽、老抽、盐、生粉、鸡精、葱花、姜片适量。
做法：
1、猪肉洗净切成小块，沥干水，加入生粉、老抽、盐拌匀，腌制20分钟左右。
3、将锅烧热加入油，先将腌制好的猪肉倒进去翻炒直至变色，看上去有八分熟即可出锅，先用盘子装好待用。
一、步骤：准备食材：白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶勺、糖1茶勺、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。
步骤二姜切片。
步骤三葱切成葱花。
步骤四、白萝卜切片。
步骤五、猪肉切片。
1、材料：五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料：料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。
2、将萝卜干洗净，捞出，切成小段，备用。
4、烧锅倒油烧热，下入五花肉煸炒至焦黄。
5、接着，加点料酒、酱油和少许盐、干辣椒翻炒一会儿。
白萝卜炒肉片怎么炒最好吃？
步骤1
备好食材，白萝卜洗净，青蒜择洗干净
步骤2
白萝卜去皮洗净切片；青蒜切丝；瘦肉切片，加淀粉、生抽、葱姜末腌制一会
步骤3
油温4成热，下肉片滑散后盛出备用
步骤4
下青蒜丝爆香
步骤5
放入白萝卜片，炒至白萝卜片透明
不可少的是姜和香菜，这是萝卜最提味的调料。同时萝卜喜欢海鲜，如果有蚬子肉，或者扇贝肉、虾肉，那就绝了！
萝卜没有毒，全身对人有益无害，所以不要焯水，直接炒。
如果炒肉片，萝卜也切片，如果炒肉丝，萝卜也切丝。葱爆锅，肉片或肉丝下锅爆炒，然后萝卜片或丝下锅炒。蔫了后放姜，盐。如果喜欢吃粉条，这时下锅。加水漫过菜炖。中间翻炒两次，粉条和萝卜都熟透了，把海鲜香菜下锅，开锅翻炒几下就关火完成。
说明一下；
1，不用酱油，不仅是影响鲜味，还因为颜色不好看。
2，有海鲜，不要味精，吃天然鲜。
3，姜不在爆锅时下锅，是因为它被油炸会导致胃不舒服恶心。
4，菜熟了再放海鲜，是因为海鲜怕老，不需要大火，刚熟就吃最鲜嫩。
先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
