土豆丝炒肉家常做法?
步骤如下
2.蒜去皮洗净。
(图片来源网络,侵删)
3.土豆切成丝(或用工具擦成丝),肉和红椒切成丝、蒜切片、葱切段。
5.土豆丝用清水泡去多余的淀粉,(多换几次水)。
(图片来源网络,侵删)
土豆丝炒肉家常做法?
步骤如下
1.土豆削皮洗净,红椒、葱、肉洗净。
2.蒜去皮洗净。
(图片来源网络,侵删)
3.土豆切成丝(或用工具擦成丝),肉和红椒切成丝、蒜切片、葱切段。
4.肉丝里加入半汤勺生抽、半汤勺料酒、淀粉拌匀。
5.土豆丝用清水泡去多余的淀粉,(多换几次水)。
土豆片炒肉家常做法?
材料
做法1、土豆切片,切完后在水里泡一下,防止土豆变色;瘦肉清洗干净后切片或切丝;葱、姜、蒜切末;
2、锅底放适量油,烧热后加入葱、姜、蒜爆香;
3、瘦肉入锅翻炒,待肉变白后加入酱油上色,完全上色后继续翻炒;
5、土豆变色后就基本可以了,放盐适量,就可以盛盘出锅了。
土豆片炒肉家常做法?
材料
瘦肉,土豆,葱,姜,蒜,酱油
做法
1、土豆切片,切完后在水里泡一下,防止土豆变色;瘦肉清洗干净后切片或切丝;葱、姜、蒜切末;
2、锅底放适量油,烧热后加入葱、姜、蒜爆香;
3、瘦肉入锅翻炒,待肉变白后加入酱油上色,完全上色后继续翻炒;
4、肉七八成熟的时候,倒入土豆片进行翻炒,可以适当放些水;
5、土豆变色后就基本可以了,放盐适量,就可以盛盘出锅了。