木薯粉可以做什么吃?
由木薯粉制作的美食非常多,常见的如广式虾饺、芋圆、菜稞、黄金糕、砵仔糕、麻薯面包、黑糖珍珠等。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取出来的淀粉,加水遇热煮熟后呈透明状,口感黏腻、有弹性。
木薯粉可以做很多不同的食品。
1.因为木薯粉可以用来制作粉丝、粉条、木薯饼等多种面食。
2.此外,木薯粉也可以用来做甜品,如木薯丸子和木薯糕;还可以作为厚ener济南500***'s“构造材料”,用来增加面点和肉类的黏稠度和口感。
总之,木薯粉是非常多用途的食材。
桂格贡圆的做法?
第一步,先用白面粉和匀摊成薄饼丶晾凉后切成碎丁备用,将葱、姜、蒜切成细末备用,将猪肉肋条有肥膘多的煮熟,切成碎丁备用,将以上这些备用的原料混在一起,加盐、味精等佐料,可根据个人的口味去添加,再加入鸡湯或者煮肉高湯,充分拌匀、团成团,用好粉面,最好是绿豆淀粉或木薯淀粉、红薯淀粉均可滚成大小适度的圆子,待水烧开,放下去窜一下捞出耒用凉水过一下冷凉即可
木薯粉的做法?
做法:1.奥利奥去掉夹心碾碎备用
3.牛奶、木薯粉小火不停搅拌至凝固顺滑
4.麻薯倒入奥利奥碎盘中即可
材料
薯粉丝球18扎,虾米2两,青蒜4两,半肥瘦猪肉8两,鱼露1汤匙,胡椒粉适量,上汤11/2杯
做法
1.虾米浸软,拣去杂质及壳,有砂的则撕去背肉洗净。半肥瘦猪肉洗净,剁成肉碎。青蒜去头洗净,蒜白切成蒜花片,蒜青切段。
2.烧一镬滚水,收水放入薯粉丝球浸,5分钟后用筷子挑散,再浸5分钟,用手按如果足水分便有松身弹手感觉,可以捞起备用。
材料准备:木薯淀粉1袋500g,白糖约30g,沸水约380ml
1、先将粉倒在盆里,然后用锅煮沸加白糖的水。
2、水滚后,边搅拌边倒入盆中,搅成絮状。等稍微不烫一点的时候,下手揉面团。我揉出来的面团是黏黏的很有韧性的。
3、再冷却一会儿,可以在砧板上铺点木薯粉,把面团处理成一个个的小团块。