为什么鸡胸肉更适合减肥？
因为吃鸡胸肉热量（卡路里）少，并且脂肪存量也非常非常低，还有就是肉类吃点就会饱，再能吃也没关系，因为鸡胸肉蛋白质很细腻，特别容易被吸收消化，然后从体内排出.
这样就避免了吃其它食物带来的热量和脂肪，最好是长期吃，因为在吃饱的情况下，长时间少量的热量和脂肪摄入，肯定会起到减肥的效果[机智]
并且吃鸡胸肉可以增加肌肉（人体的肌肉），对喜欢健身的达人和塑造身材的达人很有帮助.
但是知道吃鸡胸肉可以减肥还不够，更重要的是这个鸡胸肉怎么做？
可以先把鸡胸肉煮熟，然后起锅少量放油，搭配胡萝卜、南瓜、番茄、辣椒一起翻炒，也可以加入适量的咖喱粉，再放点生抽、少量盐就可以了，切不可直接把鸡胸肉生着用油翻炒，那就增加了油脂的摄入，这样就白费力气了[微笑]
为什么鸡胸肉更适合减肥？因为：
1.因为鸡胸肉没有什么脂肪，人吃了不会増加热量，既然不増加热量，那胖子就得消耗脂肪热量，一消耗脂肪热量就会瘦下来，一瘦下来就相当于减肥了！
2.鸡胸肉也就是鸡肉，吃鸡肉长肌肉，所以胖子吃了鸡肉后。身上的肥肉长成了肌肉，长成了肌肉后，人就相当于瘦下来了，瘦下了后人就相当于减肥了！（玩笑话）😃😃
就我个人的感觉来说，其实就是便宜
现在是2020年六月六日，在我写下这个答案的时候，我们这鸡胸肉的价格是120元10公斤。
也就是一箱120元，20斤。平均下来就是6块钱一斤。
其他比较常见的肉类比如猪肉，我们这现在稍微便宜一些了，大概是20快上下浮动，牛肉一直都是40快上下。
首先看鸡胸肉，如下图。
再看牛肉，如下图。
最后看猪肉（注意是瘦的），如下图。
这么比较下来的话，不难看出，其实他们的蛋白质含量都差不多。谁也不会比谁更优秀多少。
因鸡肉为白肉，脂肪、胆固醇含量少，但是蛋白质含量高，所以是优质的蛋白质。减肥的时候，要少糖、少脂肪，但是要高蛋白，然后运动提高代谢，这样才能把身体里已经储存的脂肪消耗掉。自己的一点小经验，希望帮到你。
鸡胸脯肉的减肥原理
对于一般性的减肥来说，如果在减肥过程中蛋白质的摄取量减少，会有皮肤老化等现象发生。蛋白质丰富的鸡胸脯肉能帮助提前抑制由于蛋白质不足而产生的多种副作用。
因为鸡胸脯肉里蛋白质丰富，所以蛋白质的摄取量的增多，能帮助提高运动效果，培养肌肉，使肌肉变大、提高基础代谢量。所以也会使那些不容易减肥的人们变成容易减肥的体质。
鸡胸脯肉的减肥效果和长处
1. 能预防由于丰富的不饱和的脂肪酸和必须的脂肪酸而产生的心脏病或动脉硬化等成人病。
2. 鸡胸脯肉里有丰富的氨基酸，所以能促进脑神经传达物质，有发达脑部神经的效果。
3. 通过蛋白质的补充，会长时间有饱腹感。而且动物性蛋白质里的脂肪含量很少，所以可以放心食用。
4. 能充分的补充由于运动而变得不足的蛋白质，所以能预防因为蛋白质不足而导致的虚脱和肌肉量减少的情况。因为鸡胸脯肉里的纤维质很长而且细，所以能增强消化吸收力，同时增加肌肉生成的成分。
减肥方法
减肥期间，瘦猪肉和鸡胸肉吃哪个比较好？为什么？
减肥期间，瘦猪肉跟鸡胸肉吃哪个比较好？这个具体与量有关，以及与目的有关，如果时避免增加总能量的摄入，那么在正常量的范围之内，哪种肉都可以，也可以都吃，但是如果是为了补充蛋白质，推荐鸡胸肉，因为鸡胸肉中的蛋白质含量为20%，而猪瘦肉中根据不同部位所含的蛋白质为8%－20%不等。
不过具体吃哪种比较好，还与脂肪含量以及烹饪方式有直接的关系，猪瘦肉中的脂肪肝量为6.2%，而鸡肉带皮的脂肪含量为14-17%左右不等，但是如果烹饪方式正确，那么肌肉的脂肪含量可以降到比猪肉低，除来很多人常吃的水煮的鸡胸肉以外，还可以用锡纸包住在烤箱中烤，只需撒上调味料，不需要用到油，举个例子：一个带皮的鸡腿的脂肪含量在20%左右，如果用上述方式烤完，脂肪含量可以降到8%，而如果去皮再吃，那么脂肪含量会更低。同理其他的肉类也一样。
不过不从蛋白质有很多中方式，未必只有吃猪瘦肉或者鸡胸肉可以选择，如：豆制品／牛奶／鸡蛋等食物中也富含丰富的优质蛋白，都可以帮助补充蛋白质，均衡多样的膳食时可以满足机体对于蛋白的需要。如果运动大够大，如超过一个小时的力量运动，那么也可以用蛋***进行补充。
对于食物来说，“存在即合理”的原则是正确的，尤其是对于瘦猪肉和鸡胸肉这两种健康食物而言更是如此。
瘦猪肉和鸡胸肉的共同点是脂肪含量低（<10%）、蛋白质含量高（约为20%），都适合作为减肥乃至日常饮食的优质蛋白质来源。但它们各有各的好处，不能相互代替，而应该相互补充。
猪肉属于畜肉，也叫红肉，因为生肉呈现红色，煮熟后则因氧化呈现褐色。这主要是由于肉中的血红素造成的，它存在于血红蛋白、肌红蛋白中，负责运输氧气。
瘦猪肉的脂肪含量约为8%，每百克的热量约为155千卡，算是低脂肪高蛋白食物了。红肉中的铁、锌等微量元素和蛋白质含量比较高，更适合虚寒怕冷的女性。但是红肉吃得太多，会增加心血管疾病和肠癌的风险。
最优质的瘦猪肉是里脊肉，这个部位不仅是脂肪含量最低的部位，而且肉质很嫩，没有瘦肉那种很柴的口感，相比吃鸡胸肉幸福感要更强一些。
鸡肉属于禽肉，也较白肉，因为生肉甚至熟肉的颜色都是白色。它的脂肪含量为5%，每百克热量约为133千卡，都比瘦猪肉低，同时铁、锌等微量元素的含量也要略少一些。但却没有致癌风险，也有助于长寿。
鸡胸肉口感比较干柴，需要***取正确的烹饪方式，每天吃难免有些厌烦。而且很可能缺少铁等矿物质，造成缺铁性贫血。
因为在减肥期间，我们为了控制热量，每天只需要吃50g左右的畜禽肉，无须担心红肉过量会致癌的风险。而且因为食用量并不多，实际只能吃到4g或2.5g脂肪，热量也只是77.5或66.5千卡。从数值上看，二者的热量和脂肪含量差异并不大，多吃一点炒菜油或者一大口米饭就能补回这个差异。
