如何制作白香饼？
黑糖200g,水200g,米粉100g,低筋面粉100g,糯米粉50g,玉米粉2g,泡打粉4g,小苏打粉1g,沙拉油45g做法1、黑糖+水→混匀溶解至无黑糖颗粒2、米粉+低筋面粉+糯米粉+玉米粉+泡打粉+小苏打粉→放在一起→过筛两次3、黑糖水+粉类+沙拉油→搅拌均匀→倒入浅盘中→中大火蒸约30分钟4、蒸好后→放凉再切块即完成
黑小米燕麦酥的做法？
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黑糖燕麦酥配料 麦粉120克 燕麦片80克 植物油100克 黑糖100克 鸡蛋一个 泡打粉1/2小勺 小苏打1/4小勺
黑糖燕麦酥的做法 黑糖100克先碾碎，然后跟植物油100克混合在一起，用电磁炉稍微加热（注意：油温稍微能融化黑糖就好哦），再用耐热硅胶铲把它们搅拌均匀，直到黑糖变成糖浆（油和黑糖浆是不会融合在一起的）。 把麦粉、燕麦片、泡打粉、小苏打、鸡蛋一起倒在刚才搅拌好的黑糖浆中，全部搅拌好，再捏成十六个大小均匀的饼，放在手心轻轻压扁。 烤箱180度先预热十分钟，再烤25一30分钟，根据自己的烤箱看情况。我喜欢酥酥脆脆的，所以至少30分钟。
广东的艾玛饼怎么做？
步骤 1
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摘五月艾的嫩芽，清洗干净，飞飞水后，放五月艾和适量的水入搅拌机搅烂成泥，加热，煮沸，用清水调开少许糯米粉和粘米粉，放入煮沸的五月艾汁里，重新煮沸。
步骤 2
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糯米粉和粘米粉搅拌均匀，放在盆里，中间挖个坑，倒入煮沸的五月艾汁，用筷子不断搅拌，成雪花状，要用手试一下温度，再用手搓成团，加少许花生油，糖适量，再均匀地搓成粉团。
1、把新鲜艾草清洗干净，切小段，放进搅拌机加入小量清水一起搅碎（要点：水不能加太多，水太多粉也要加多，造成艾草味道变淡）。
2、把搅碎的新鲜艾草倒进煲汤袋，挤出艾草汁。
3、把艾草汁分开两份，一份艾草汁倒进锅放黑糖和黄糖煮溶化。
4、剩下另一份艾草汁放入小量的的粘米粉和糯米粉搅拌均匀。
5、把搅拌均匀的艾草汁倒入锅内与煮溶糖的艾草汁开小火一起煮，煮成固体即可，放到盘子里放凉。
6、艾草固体放凉后（常温）就可以加入粘米粉和糯米粉一起揉成团。
8、做第一个饼前，需要先用稍多的油涂在饼格和手，在把小团子沾一下油放在放在饼格上按压成型，再把饼取出来放在蒸网上待蒸。
