幼儿辅食猪肝和什么搭配最好?
幼儿辅食猪肝和西红柿、香菇、芹菜这类食物搭配比较好,经常做猪肝菠菜粥,西红柿猪肝面等,都还不错
还可以和其它味道比较好的食材一起,比如红枣、核桃、芝麻等,将这些食材打成粉,和猪肝粉混合在一起,味道就比较好了。
猪肝和菠菜是最佳拍档。菠菜猪肝汤,菠菜猪肝粥都可以。猪肝煮熟,什么都不放,原汁原味的。切碎。放有米里一起煮粥,菠菜焯水,也切沫,粥九层熟时下菠菜煮熟就可以了。菠菜猪肝汤是猪肝洗净放水开煮至八层熟,沫子捞净,下入焯好的菠菜段,少放盐,煮熟就可以吃了。
婴儿猪肝汤做法?
西红柿苞米猪肝汤
作法
1)用刀割去牛肝表层的肌肉筋膜,清洗后切割成片状。取一个海碗,倒进白米醋和冷水搅拌后,放进切完的牛肝片,侵泡20分钟。
2)20分钟后,将侵泡牛肝的水扔掉,并且用冷水清洗牛肝2次,控干。放进碗中加入米酒,1/2汤匙盐和木薯淀粉抓拌匀称,并腌渍10分钟。
3)把西红柿清洗,切割成5公分尺寸的块。姜削皮切条。苞米清洗后,改刀割成块状。
4)锅中放进苞米,姜片,冷水和一半量的西红柿块,火灾烧开后转文火煮10分钟。这时倒进剩下的一半西红柿块,加入剩下的1/2汤匙的盐。搅拌后改为火灾,滑进牛肝烧开,大概1分鐘后至牛肝掉色就可以熄火。淋入芝麻油搅拌
儿童补铁食谱?
1.动物肝脏:动物肝脏里面有丰富的铁元素,比如猪肝、鸡肝、牛肝等,并且容易被人体吸收,能够起到一定的补铁效果。
2.菠菜:菠菜中的铁元素也比较丰富,给儿童多吃菠菜有补充营养、润肠通便等好处,可以增强人体免疫力,促进儿童的生长发育。
3.瘦肉:瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养元素,容易被人体所吸收,还能调节人体的新陈代谢,有益于人体健康。
七个月宝宝猪肝辅食做法?
食材:西红柿 1个,猪肝 1块,姜片 3片
做法1.猪肝用水冲洗干净,再放进水里泡大约30分钟以上,泡出血水。
2.猪肝泡好后,取妈妈手掌的1/3大小,切成小薄片,再用清水泡一下。
3.猪肝浸泡好后冷水入锅,放几片姜片用来去腥。用大火煮,煮出浮沫后再煮5分钟。
4.煮猪肝的同时,把洗好的西红柿在顶部划十字,用热水浸泡10分钟,这样方便脱皮。
5.把西红柿去蒂, 切成小块。
6.放进辅食机里打成泥糊状。
7.猪肝煮好后,再放进清水中洗一下。