最简单的意面做法？
【虾仁意面】
辅料：黄油
做法：
1.意面需要煮的时间比较长，烧一些开水，加入2克食盐，下入意面煮10分钟左右，煮的过程中意面会吸收水分，所以水量要稍多一些。
2.趁这个时间准备其它食材，适量的虾仁，切开虾背取出虾线清洗干净。
3.洋葱一个切成小块后掰散，红椒一个去蒂去籽切成小块，切好同洋葱放一起。
4.西红柿一个用开水烫去外皮，去皮后再把西红柿切成小块。
5.最后准备一个调料汁，碗中加入2克食盐、2克白糖、3克黑胡椒粉、3克生抽、5克蚝油，再淋入少许清水，把调料搅拌化开后备用。
取出意面吃多少煮多少根据个人食量而定
步骤 2
取出适量意面加入冷水煮沸后放入意面加入少许食盐煮9-10分钟，加入食盐主要是让意面的味道更加丰富、味道更好，让意面的口感更加Q弹、更加劲道。
步骤 3
煮好沥水捞出备用
做法步骤：
第2步、煮面：水热后放面，加入少许盐，滴几滴橄榄油，水开后煮五分钟，关火闷5-10分钟。
第3步、锅中放橄榄油，加入洋葱碎，炒香。
意面的家常做法简单？
1.用开水煮面，滴几滴橄榄油，然后倒入意大利面条煮12分钟。
2.趁热把洋葱切碎备用。
3.培根切成小粒。
4.把金枪鱼沥干水分的一部分搅散。
5.加入适量橄榄油烧热，放入洋葱末爆香。
一、用料
意大利面200g，鸡蛋1个，肉末100g，西红柿半个，洋葱半个，黑胡椒粉1勺，黑椒酱2勺，蚝油1勺。
二、做法
2、起锅烧水，水开后加入意大利面，我们是两个女生，所以准备了250g左右到意面，煮的时候锅里加入适量盐，煮10分钟左右（说明书写的煮7分钟，但是我煮了7分钟后觉得还是很硬，所以多煮了一会，根据个人爱好来）在面条要挑起来的前一分钟加入西兰花煮一会。
3、另一个锅加油煎鸡蛋，煎好后装盘。
4、利用锅中剩油炒肉末，炒至变色后把洋沫和番茄倒入炒，炒个1分钟的样子即可。
5、加入煮好的意面
6、加入西兰花，再加2勺黑椒酱，一勺耗油，一勺黑胡椒。加适量面汤，然后开小火翻炒，炒至汤汁快要收干，就起锅。（如果有人喜欢番茄酱的可以用番茄酱替代黑椒酱）
7、起锅前可以尝一下，如果味道不够可以再加点盐或许黑椒酱。
意大利面家常做法
材料：意大利面200克，火腿50克，洋葱半头，青椒半个，红辣椒一个
配料：番茄酱，黑胡椒，盐，油
制作步骤
1，烧热油锅，放入切好的洋葱，炒出香味后，倒入番茄酱翻炒，然后调入适量的盐。
2，锅中倒入清水加热，放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，捞起过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免面沾粘。
3，倒入少许油，放入红椒、火腿、青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的番茄酱和意大利面，调入黑胡椒粉，在锅中搅拌翻炒均匀即可。
以上为意大利面家常做法
