西胡炒肉的做法：西胡炒肉的做法***

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• 1、西葫芦炒菜怎么炒好吃
• 2、西胡芦炒肉怎么做好屹

西葫芦炒菜怎么炒好吃

1、这道菜的特点是酸香适口，肉滑嫩，菜入味，特别好吃。这三道菜用料简单，口味不同，但都非常好吃，家庭做菜不要用那么多的调料，吃的安全，吃的健康才是最重要的。

2、西葫芦洗净后用刀切成片，然后再切成半圆的大片。 西红柿洗净后，用勺子在西红柿表皮刮一遍，再去皮切小块；葱切段和两片姜准备好。 热锅凉油，将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。 接着用刚才的油锅撒入葱花和姜片炒30秒，再倒入西红柿翻炒。

3、西葫芦 胡萝卜 油 盐 清炒西葫胡萝卜的做法 西葫芦，胡萝卜切片 油热了下先下胡萝卜，再放西葫芦 加盐，翻炒几下出锅 西葫芦炒菜好吃的方法三：青蒜苗炒西胡芦 以前我也不怎么爱吃西葫芦，觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦，果然增色不少。

西胡芦炒肉怎么做好屹

西葫芦炒肉是一道简单美味的家常菜，要想做得好吃，关键在于处理食材和调味。

小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。调制味道，加入糖、盐、味精少许，继续翻炒。用大火爆炒，西葫芦泛黄后改为中火翻炒。炒好后放入盘中即可。好吃的肉炒西葫芦就完成了。

主料 西葫芦 一根 熟肉皮 小半碗 胡萝卜 草根 大葱 一段 花生油 适量 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 备好材料 西葫芦去瓤洗净，切片。大葱切碎，胡萝卜切片备用。平底锅放油，烧热。放入葱花爆香。放入胡萝卜。翻炒片刻。加入猪肉皮，料酒，翻炒。