面糊芝麻饼干的做法,面糊芝麻饼干的做法大全

1. 芝麻薄饼商用配方？
2. 芝麻薄饼怎么做？

芝麻薄饼商用配方？

白芝麻80克

黄油30克

低筋面粉25克

辅料

蛋白70克糖粉40克

1、蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀，蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡

2、加入融化的黄油，搅拌均匀

3、加入白芝麻搅拌均匀

4、再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀，松驰30分钟即可

5、取一个较深而且较大的杯子，套入裱花袋，将松驰好的面糊倒入裱花袋中

芝麻薄饼怎么做？

制作芝麻薄饼的步骤如下：

材料：

150克面粉

30毫升温水

1勺食用油

适量芝麻

适量盐

步骤：

1、准备一个大碗，将面粉倒入碗中。逐渐加入温水，搅拌均匀，直至形成一个光滑的面团。

2、将面团放在台面上，继续揉搓几分钟，直到面团变得柔软而有弹性。

材料

白芝麻80克

黄油30克

低筋面粉25克

辅料

蛋白70克糖粉40克

1、蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀，蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡

2、加入融化的黄油，搅拌均匀

3、加入白芝麻搅拌均匀

4、再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀，松驰30分钟即可

原料：芝麻、蛋清、低粉、玉米油、白糖、食用油。做法步骤：

第1步、原料：鸡蛋、白糖、低粉、玉米油和芝麻。

第2步、玉米油倒入盆里。

第3步、加入白糖，搅拌融化。

第4步、再倒入玉米油，搅拌均匀。

第5步、低粉过筛入盆中，搅拌均匀。

第6步、再加入芝麻，拌匀即可。

第7步、烤箱预热，160度，面糊倒入烤盘，左右摇摆，使面糊均匀的平铺在烤盘中。烤箱预热完成后，烤盘放入烤箱，上下火160，烤制18分钟。