八珍膏据说是由四物汤和四君子汤合成的,怎么在家自己熬制啊?
八珍膏中要加入冰糖和蜂蜜,糖尿病人不能喝。说起来简单但太费时间。八珍汤熬水,再用药水慢文熬,熬到筷子能沾起药汁加入冰糖粉,稍冷至7.80度加入蜂蜜而成。不如八珍汤熬水喝就行。
儿童八珍糕最正宗的做法?
将八种中药材打成粉末,准备好各种材料。
步骤 2
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八种药材粉加入糯米粉(或藕粉)、大米面、白糖,加温水搅拌,揉成均匀的面团,醒发15分钟。(建议各种粉加入前先过筛。温水少量加再拌匀,不够再加点温水,不用多。水多了糊糊就太鲜,不好成型,
将面团捏出大小合适的面团,用工具压出好看的形状入锅蒸30分钟即可。
步骤 5
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蒸熟后出锅
八珍糕的配方是:人参62、5克、茯苓62、5克、山药62、5克、扁豆62、5克、薏米(炒)62、5克、芡实62、5克、莲子62、5克、粳米面125克,以上共研为细末,加白糖250克和匀,摊在蒸笼里蒸熟,切成方块,即可食用。吃着细软味厚、香甜可口。
陈茂蒙八珍糕配方?
八珍糕的配方是:人参62、5克、茯苓62、5克、山药62、5克、扁豆62、5克、薏米(炒)62、5克、芡实62、5克、莲子62、5克、粳米面125克,以上共研为细末,加白糖250克和匀,摊在蒸笼里蒸熟,切成方块,即可食用。吃着细软味厚、香甜可口。
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清宫御膳“八珍糕”,是颇有名气的食疗方。