赤小豆粥的做法和功效：赤小豆粥的做法和功效与作用

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• 1、家常赤小豆薏米粥的做法

家常赤小豆薏米粥的做法

1、赤小豆薏米粥的材料 大米80克，薏米80克，赤小豆80克，红糖50克。赤小豆薏米粥的做法 大米、赤小豆、薏米洗净浸泡一小时以上。烧开一锅水倒入浸泡好米、豆。烧30分钟米豆都开始微开花式关火焖20分钟。重新烧开加入红糖，再烧10分钟，至米和豆都绵烂即可。

2、方法/步骤 1 准备好食材。这里用的薏米是小粒薏米，莲子是带芯湘莲，赤小豆不是红豆啊。步骤阅读 2 把薏米和赤小豆洗净。步骤阅读 3 用水泡两个小时左右。步骤阅读 4 把红枣和莲子洗净，莲子不用泡，直接煮。步骤阅读 5 锅里加适量的水，开火煮开，然后小火漫煮。

3、步骤一：赤小豆提前泡发。步骤二：放入一个大锅内，加入薏米。步骤三：注入清水。步骤四：大火煲开15分钟，不要盖盖子。步骤五：撇去浮沫，转中小火煲2小时，期间不要盖盖子。步骤六：煮好后，放入适量的冰片糖。步骤七：盛入碗中享用。

4、薏米和赤小豆一起煮成粥喝即可，下面介绍做法：准备材料：赤小豆适量、薏米适量 制作步骤：祛湿的是赤小豆不是红豆，大家不要再傻傻分不清楚了。赤小豆和薏米泡一个晚上。泡好的赤小豆和薏米。砂锅内放入赤小豆和薏米，一次放足水。准备几颗冰糖。

5、做法：赤小豆和薏米按照1：1（也可以根据自己的喜好）洗干净，泡两三个小时，不泡也可以，煮的时间稍微久点；待赤小豆煮开了（豆子上有裂口），就可以放红枣，百合，莲子；再过15分钟，放入冰糖，或者红糖；等糖块煮溶解开了，就可以了；一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。