土豆闷五花肉的做法,土豆闷五花肉做法?

1. 黄焖猪肉土豆的做法？
2. 广东佛山芬姐马铃薯焖五花肉做法？
3. 五花肉鸡蛋土豆焖饭的做法

黄焖猪肉土豆的做法？

主料：猪肉200克、土豆2个。

配料：生抽15克、冰糖5坏人、白酒30克、八角一个。

做法：

　1、猪肉切小块。

2、土豆洗净去皮切块。

　3、热锅下油放猪肉下去炒香。

　4、加入白酒、生抽、冰糖、八角一起翻炒。

5、加水盖上锅盖中小火焖35分钟左右。

   6、倒入切块土豆焖至土豆软再关火加盐。

准备好猪肉和土豆。猪肉切片，用油盐、蚝油

腌15分钟。土豆去皮，切滚刀块。

起油锅，倒入猪肉，翻炒均匀。加入适量清

水，盖上盖，煮约5分钟盛出。

起油锅，爆香姜、蒜，放入土豆，加入盐、蚝

油，加入猪肉和清水，盖上盖煮至土豆熟烂，

撒上葱花盛出即可。

材料土豆3个，半肥瘦枚头猪肉450克左右，杂豆半碗左右，洋葱，沙嗲酱，酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量

做法

1.猪肉切片， 用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。

2.土豆去皮， 切片；洋葱去皮， 切片；杂豆用热水过一下，沥干。

3.大火下油起锅，爆香土豆，煎到两面金黄就先上碟。

4.大火下油起锅，爆香猪肉，当猪肉一熟，加洋葱，杂豆略炒。

5.加入土豆， 加沙嗲酱2茶匙， 加少许生抽略炒，加水，水位刚盖过所有材料。

6.转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位下刚到材料的1/3位置) 即成。

广东佛山芬姐马铃薯焖五花肉做法？

一、材料

1、食材：五花肉500克、马铃薯1个、姜、蒜、小红椒

2、配料：香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精

二、做法

1、五花肉飞水

2、蒜拍扁切片，姜切丝，小红椒切圈

3、马铃薯去皮洗净、五花肉飞水后捞起

4、五花肉切片（可以更厚），马铃薯切块

5、坐锅烧热，把五花肉放进去煎，不用放油6、煎出油，两面稍黄，油多可以倒出来

做法步骤

1. 五花肉热水冒出血水，我喜欢吃瘦一点的

2. 锅内放入油，爆香葱姜花椒、麻椒、香叶。八角、辣椒

3. 放入五花肉，加耗油。酱油上色

4. 放入土豆块

5. 加入500ml水，一大勺盐，大火收汁，即可

6. 肉肉香烂，土豆软腻，很好吃。

五花肉鸡蛋土豆焖饭的做法

1.五花肉凉水入锅，加入料酒焯水。

2.准备好小葱、生姜、干红辣椒和八角。

3.土豆和胡萝卜分别去皮切成小块。

4.焯过水的五花肉冲洗干净，切成小块。

5.炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入五花肉煸炒出油脂。

6.下入小葱、生姜、干红辣椒和八角炒香。

7.加入酱油、老抽、糖和盐翻炒均匀，加入开水，盖上锅盖中火煮10分钟。

8.10分钟以后下入土豆和胡萝卜翻炒均匀。

9.放鸡精翻炒两分钟关火。

10.大米淘洗干净放入电饭锅，按正常量加入纯净水。

步骤 1

首先先把大米洗好，土豆切丁，然后把大米放电饭锅里放适量的水，再把土豆放进去，倒点酱油，盐，香油和食用油。

步骤 2

把肉切成末或者切片切丝都可以，切好后放碗里舀一些豆瓣酱，盐。然后搅拌均匀。再在肉上面打一个鸡蛋。

步骤 3

1· 大米提前泡半个小时，自己比较喜欢花生，就一起和大米泡了。

2· 土豆，红萝卜去皮切丁，五花肉切丁，最好大小差不多。葱切段

3· 平底锅放油，油热时候放入肉丁，两分钟即可，放去少许盐调味。放葱段，土豆，红萝卜丁，放入生抽，盐，调料，胡椒。炒两三分钟即可。

4· 提前泡好的大米和花生连同泡的水一起倒入平底锅，水开时，全部倒入电饭煲里。

5· 按下开始键，静等香气四溢吧