西兰花炒猪肉怎么做？
调料：生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺
1.所需原材料。
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取新鲜的西兰花一棵，去掉根部后切好洗净，放置一边沥水备用。
取新鲜的西兰花一棵，去掉根部后切好洗净，放置一边沥水备用。
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点火起锅烧油（建议使用适量熟油），油热后下猪肉煸炒，依次加入适量姜末、生抽、料酒去腥调味，中火炒3~5分钟后，观察锅中猪肉没有血色时倒入西兰花，加入适量盐，转至大火炒10~15分钟后，观察锅中西兰花变软变色时加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅。
材料：西兰花250克，瘦肉100克，盐，鸡精，油各适量
做法：
1、西兰花用盐水泡一下切成小块。
2、锅中放油倒入西兰花翻炒加水焖一下。
3、西兰花炒的差不多熟时放入瘦肉翻炒即可。
西兰花炒猪肉的做法如下：
所需食材：西兰花400克、猪肉（切条）400克、姜3片、油适量、鸡粉1茶匙、水淀粉2汤匙、黑胡椒1茶匙、生抽1茶匙、糖1茶匙。
步骤：
将西兰花掰成小瓣，放入水中煮至稍***软。
热锅倒入适量的油，加入姜片炒香。
加入腌制好的猪肉，翻炒至猪肉变色并且半熟。
在水中加入一小勺鸡粉，搅拌均匀。
加入煮好的西兰花，猪肉和调料，快速翻炒均匀。
猪肉炒西兰花的做法，猪肉炒西兰花怎么做好吃？
准备材料：肉400g、西兰花一颗、洋葱一个、盐适量、青椒一个、生姜3片制作步骤：
1、洋葱切片，青椒切丝。
2、西兰花洗净掰成小块。
3、肉切好，放生姜去去味。
4、放油，把肉倒进去，放半勺酱油，上色。
西兰花猪肉泥怎么做？
配料：西兰花，植物油，花椒，辣椒，盐，糖，鸡粉第一步：将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水，西兰花焯的时候不到不好吃，绰的过了口感就不好了，那么焯到什么火候最好呢，这里我有一个窍门，就是将西兰花冷水下锅，等到水开了就可以关火了，这个时候一定要马上将西兰花捞出，因为在热水里泡时间长了也不好吃。第二步：开火倒油，等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后，放入西兰花翻抄，不用炒太长时间，翻几下就可以然后加如盐，糖（提鲜用不需多放） ，关火后在撒入少许鸡粉即可。 味道很好，我的很多朋友吃过都非常的喜欢！ 挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。蒜蓉西兰花：西兰花400g，大蒜15g，淀粉5g，盐2g，鸡精5g，水90ml。把西兰花洗净，适当切块，放到沸水里烫熟，捞出装盘待用;大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用;干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状;撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的西兰花上，蒜蓉西兰花即成。
