洋葱五花肉正宗做法?
材料
主料:五花肉一块、洋葱一个、青椒一个
辅料:蒜适量、姜适量、盐适量、油适量、酱油适量、干辣椒两个、花椒5粒
做法:
1、五花肉放入水中煮熟,水里放一块姜
2、青椒切丝洋葱切块
4、准备好花椒,干辣椒剪成小段
5、油锅烧热放入五花肉
6、炒出油后加入花椒和辣椒
7、猪肉捞出锅中留油放入洋葱
材料:三层肉 三大片,洋葱 半颗,蒜头 五瓣,盐巴 适量,黑胡椒 适量
步骤:
2: 将蒜头切片、洋葱切块备用。三层肉切断,一口可食用的大小就好。
3: 开小火或中火将三层肉煎熟,不用放油喔!因为三层肉的油脂会慢慢跑出来。加油的话到最后料理会变得有点油。
五花肉洋葱怎么做?
1.
50克洋葱去皮切片,100克五花肉切片。10克葱10克姜切碎备用。
2.
锅中放10ml油先把100克五花肉煸一下。
3.
待100克五花肉微焦放入10克葱10克姜爆香。
4.
五花肉炖洋葱的做法?
材料
主料:五花肉一块、洋葱一个、青椒一个
辅料:蒜适量、姜适量、盐适量、油适量、酱油适量、干辣椒两个、花椒5粒
做法:
1、五花肉放入水中煮熟,水里放一块姜
2、青椒切丝洋葱切块
3、猪肉切成片
4、准备好花椒,干辣椒剪成小段
5、油锅烧热放入五花肉
6、炒出油后加入花椒和辣椒
食材用料
五花肉150克,白洋葱250克,大葱15克,姜15克,花椒粒少许,植物油适量,八角1颗,盐少许 味精少许
做法
1/10准备好这道菜用到的李锦记天成一味特级鲜酱油
2/10白洋葱切开掰成小块装盘备用
3/10五花肉切大块放锅中煮开去血沫,同时放几片姜去去腥
4/10五花肉煮好捞出控水晾凉切片装盘备用
5/10锅里放油,凉油放花椒八角,炒热出味放肉和葱姜翻炒
7/10加了酱油的肉肉色泽好有食欲吧,
洋葱炒五花肉怎么做?
食材:洋葱 1个,五花肉 1块,青椒 2个,生姜 1片,生抽 10ml,老抽 3ml,盐 5g,鸡精 3g。
第一步:五花肉用清水洗净后,切成薄片备用。
第二步:洋葱去皮后用清水洗净,然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝,生姜洗净后切成丝备用。
第三步:锅中放入少许的油,中火,油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒,将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉,将煸炒好的五花肉捞出备用。
第四步:锅中留底油,大火,油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀,炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。
做法:洋葱剥皮切块抖散。五花肉切片。青椒去籽洗净切条。黑木耳泡好捞出洗净。蒜苗择好洗净切段。生姜切丝。
起锅热油,放入五花肉片煸炒半分钟,加入蒜苗、姜丝、豆豉爆香,倒入切好的洋葱、青椒、黑木耳 ,加适量精盐、白糖、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒,大火翻炒五六下,加半勺淀粉水、鸡精,再翻炒两三下关火出锅即成。