孜然五花肉炒洋葱的做法?
孜然五花肉炒洋葱是一道美味的中式家常菜。以下是一种简单的做法供参考:
所需食材:
- 五花肉:约200克,切成薄片或块状
(图片来源网络,侵删)
- 洋葱:1个,切成薄片
- 孜然粉:适量
- 生姜:适量,切成末
(图片来源网络,侵删)
- 大蒜:适量,切成末
- 生抽:适量
- 盐:适量
(图片来源网络,侵删)
- 食用油:适量
1. 是简单易学的。
2. 原因是孜然五花肉和洋葱都是常见的食材,烹饪过程简单,所需时间也不长。
孜然五花肉的香气和洋葱的甜味相互融合,口感丰富。
孜然的辣味和洋葱的清爽味道相得益彰。
3. 孜然五花肉炒洋葱可以作为一道家常菜,适合在家中做饭时尝试。
除了孜然和洋葱,你还可以根据个人口味加入其他调料和配菜,如蒜末、青椒等,以增加菜品的多样性。
此外,炒菜的技巧也是关键,火候的掌握和翻炒的技巧都会影响最终的味道和口感。
希望你能享受到孜然五花肉炒洋葱的美味!
第一步,将五花肉洗净后切成薄片后放入容器中,再调入生抽、料酒和玉米淀粉,用手充分抓拌均匀腌制十分钟。
第三步,锅中倒适量食用油烧至五成热,放入葱花和蒜末用小火炒出香味,然后放入腌制好的肉片改大火。
第四步,放入洋葱,大火翻炒一分钟左右,撒入适量的孜然粒,翻炒均匀盛出装盘即可。
孜然五花肉炒洋葱是一道口味浓郁、香气扑鼻的菜品。以下是一种常见的做法:
材料:
- 五花肉切片
- 洋葱切丝
- 孜然粉
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 黑胡椒粉
- 葱段(可选)
孜然肉片洋葱家常做法?
1.
50g肉片加入5g生抽、5g老抽、5g姜粉、5g五香粉、5g白胡椒粉、5g孜然粉、10g淀粉,5g菜籽油腌制20分钟。
2.
3.
20g洋葱切小块、10g螺丝椒切小块,10g蒜切片备用。
4.