高压锅烀肉的做法大全

1. 高压锅烀猪肉的做法？
2. 高压锅烀肉添多少水？

高压锅烀猪肉的做法？

主料猪肉1000g 辅料油适量盐适量葱适量蒜适量姜适量酱油适量步骤1.猪肉最好用五花肉，我用的是肘子肉2.用酱油盐，腌制一下，我腌半小时，要翻动3.再放葱段，大蒜，姜片4.放肉类档5.熟了6.切块，站蒜泥

主料：带皮猪五花肉850克

调料：料酒60克，盐、味精，部分香料，白糖100克。

1适量的油在在锅里沸腾后，倒到放油八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒、。

2五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫，改刀成块状备用。

3锅内重新放入少量油，大量白糖，熬制成淡红色后导入备用碗内。

高压锅烀肉添多少水？

使用高压锅烀肉时，建议将肉与水按照1:3的比例加入，这样烀出的肉更加嫩滑，口感更好。

同时，加入适量的盐、姜、葱等调料，可以提升肉的口感和味道。

在烹饪过程中，要注意高压锅的压力和时间控制，避免过度烹饪导致肉质变差。