巧克力饼干最简单的家常做法？
材料：
黄油142g、鸡蛋一个、黑糖120g、蛋糕粉233g、小苏打4g、泡打粉1g、可可粉8g、巧克力豆30g。
做法：
1、将黄油和糖搅拌均匀，加入鸡蛋拌匀，再加入所有粉性原料搅拌，最后加巧克力豆拌匀。
2、拌好的饼干胚分成等大球状，在烤盘上放好。
奶块巧克力饼干怎么做？
2、黑巧克力400克，黄油20克，倒入蜂蜜淡奶油，搅拌均匀。苦巧克力未完全融化，可在热水盆隔水融化。
3、模具中铺好油纸，倒入液体巧克力，整形至平整，盖至保鲜膜，放入冰箱冷藏5小时以上。
5、切完的巧克力块沾上可可粉即可食用。
压模拼图饼干的做法？
压模拼图饼干是一种使用压模工具制作的图案饼干，可以根据个人喜好制作成各种形状和设计。以下是一个基本的压模拼图饼干的做法：
### 材料：
- 无盐黄油：100克（室温软化）
- 细砂糖：50克
- 蛋黄：1个
- 低筋面粉：200克
- 香草精：1/2茶匙（可选）
- 盐：一小撮
巧克力饼干怎样做才好吃？
谢谢头条美食联盟邀请 以巧克力、面粉、黄油等为材料手工制作的一类饼干，口感极佳。无盐黄油100克、低筋面粉300克、白糖80克、大个鸡蛋1个、可可粉15克、黑巧克力120克。一定要放冰箱冷藏，才可以团成小团。烤箱用热风功能上色均匀，烤时不要走开，以免烤糊哦😁😁
【巧克力曲奇饼干】
曲奇，来源于英语COOKIE，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。
手工曲奇是世界上最受欢迎的甜品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异。
材料：低筋面粉180克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，可可粉20克，香草精3滴。
做法： 1、黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。
2、用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。
3、分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。
4、把可可粉和低筋面粉混合筛入黄油糊，在黄油糊里倒入香草精，并搅拌均匀，成为均匀的曲奇面糊。
5、把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘上垫锡纸或者油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊。
6、把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面金***即可出炉。冷却后密封保存。
味道香浓的巧克力饼干，巧克力的丝滑，饼干的酥脆，每一块饼干，都会让你惊喜万分。清新的口感，迷人的色泽、味道香浓四溢，马上让你心旷神怡，唇齿留香。
巧克力饼干 马上开始做起来吧:
低粉250克，绵白糖140，黄油140克，鸡蛋一个，葡萄干40克，苏打粉《碳酸氢钠为疏松剂》3克，可可粉2茶匙。
黄油夏天室温，没硬块，将低粉和黄油搅拌和匀，再加白糖，小苏打粉混合物，把鸡蛋打匀，拌入可可粉及切碎的葡萄干，倒入面粉内用力揉成面团。
将面团上案板擀成厚约2毫米薄饼，用饼干花模，没有花模用茶杯扣成小圆饼，摆放抹油的烤盘里入烤箱烤约6到7分钟就OK，是不是很简单哦，那就快做起来吧！
★★制作关键★★如果面粉与其它混合物粘不到一起时，千万不要加水只需要用力搅和，揉制，过不多时就会粘合在一起，要有耐心哦！
提示:可可粉加多会有苦味，依个人口味酌情添加，我没放香草粉，如果放香草味道更好！
