胡萝卜炒猪肉是怎么做的？
材料
里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。
1、准备好食材。
3、里脊肉清洗干后切丝，加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。
4、煤气灶开火，锅烧热后，倒入红萝卜丝和青椒丝小火慢慢煸炒。
原料
胡萝卜、猪肉、青椒、食用油、食盐。（适量）
做法步骤：
第1步、胡萝卜用钢丝球擦洗干净表面洗净切片，腿肉切片将肥瘦分开，青椒切片。
第3步、煮干后开始爆油。
第4步、可以加一勺食用油将肥油逼出来。
第6步、加适量食盐翻炒至胡萝卜变软乘出备用。
第7步、另起油锅，将油烧热后下青椒加适量食盐爆炒至断生。
做法步骤：
第1步、准备好食材
第2步、起锅下食用油，放入红萝卜片炒软
第3步、放入瘦肉片倒入味极鲜炒至肉片变色
第4步、放入红尖椒段放入盐炒溶盐
1.准备材料：猪肉、胡萝卜、姜片、葱花、料酒、盐、糖、鸡精、花椒、香油。
3.将红萝卜切成片，姜片、葱花切碎，花椒磨碎。
4.将锅烧热，加入适量油，放入花椒碎，炸出香味。
5.加入腌制好的猪肉片，翻炒几下，直到猪肉变色。
第一、 先把食材准备好，红萝卜一根，瘦肉一块，葱一根。
第二、 红萝卜削皮，切成薄片。用来炒的红萝卜，不要切太厚哦，切薄一些好吃很多。
第五、 热锅下油，放入葱丝煸香，然后把腌制好的瘦肉一起倒入锅中，大火翻炒。
胡萝卜丁炒肉做法？
材料
调料:食用油70克、香油1/2大匙、酱油1/3大匙、料酒1/2大匙、甜面酱2/3大匙、精盐1/2小匙、白糖2/3大匙、鸡精1/2小匙。
做法：
1.猪肉洗净切丁，用湿淀粉、盐上浆；胡萝卜洗净，切丁；
2.锅内放少量油，将猪肉丁下锅滑透，盛出；把胡萝卜丁放入热油锅中炸熟；
3.把甜面酱、酱油、白糖、精盐、鸡精、料酒、淀粉、水兑成芡汁；
5.下胡萝卜、猪肉丁，翻炒均匀即可。
材料
里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。
做法
1、准备好食材。
2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。
胡萝卜丁炒肉中胡萝卜丁需要用开水焯一下，水开以后，下入胡萝卜丁，开大火焯水40秒，捞出控水备用。
1）锅烧热后放油，将切好的肉丝放入翻炒，炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色；
2）倒入胡萝卜丁快速翻炒，至胡萝卜变熟后，加少许食盐调味即可出锅。
胡萝卜炒肉的营养价值？
胡萝卜炒肉是一道营养丰富的菜肴。胡萝卜富含维生素A、维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫力、保护视力和促进消化。肉类提供高质量的蛋白质、铁和锌，有助于肌肉生长和修复组织。此外，胡萝卜和肉类的搭配还能提供多种维生素和矿物质，如维生素B群和钾，有助于维持身体正常功能。胡萝卜炒肉还能提供丰富的能量，适合作为一餐的主菜，满足身体的营养需求。
