蛋清饼干烤箱做法?
蛋清饼干是一种口感酥脆、低脂健康的小点心,非常适合作为下午茶的伴手礼。下面是一种常见的蛋清饼干烤箱做法:
材料:
- 蛋清:4个
- 细砂糖:60克
- 低筋面粉:140克
- 无盐黄油:110克
步骤:
1. 将黄油软化后放入无水无油的盆中,加入细砂糖搅拌均匀 。
2. 分3次加入蛋清,每次加入蛋清后搅拌均匀,直到蛋清全部加入 。
3. 将低筋面粉过筛到盆中,继续翻拌搅拌均匀 。
蛋清饼干是一种非常受欢迎的烘焙食品,制作方法相对简单。以下是蛋清饼干的烤箱做法:
所需材料:
1. 鸡蛋清 4个
2. 细砂糖 100克
3. 低筋面粉 100克
6. 香草精 适量(可选)
蛋清饼干是一种口感酥脆的小饼干,制作过程简单,适合新手尝试。下面是蛋清饼干烤箱做法的详细步骤:
所需材料:
1. 蛋清:65克
2. 糖粉:30克
3. 低筋面粉:35克
4. 可可粉:7克(可选)
5. 黄油:40克
制作步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 将蛋清和糖粉搅拌均匀,直至糖粉完全融化。
蛋白薄脆饼干最正宗的做法?
步骤1.蛋清里面加入糖粉,搅匀2.加入植物油3.同样的搅匀后筛入低筋面粉4.搅匀后,成浆糊状哈5.用勺子舀出,摊在烤盘上,再撒上葵花籽仁6.放入预热好的烤箱,180度,中上层,10分钟左右
没有熟蛋黄可以做玛格丽特饼干吗?
谁说做玛格丽特就一定得用熟蛋黄了?生蛋黄一样可以的哦,没有试过的亲们赶快试试吧,制作起来绝对要比熟蛋黄方便呢!
做玛格丽特一般常见的方法就是先将鸡蛋煮熟剥去蛋白取蛋黄,还要碾碎过筛很麻烦,用生蛋黄直接和油、糖搅打均匀就可以了,省去了煮鸡蛋的时间和碾碎蛋黄过筛的过程,因而在用时上是占有绝对优势的哦,这样烤出来的饼干口感上是没有太大区别的,如果感兴趣不妨动手试试吧。