福建莆田有哪些风俗习惯？
扫巡辞旧迎春莆田城乡人民在每年腊月年关之前，家家户户都进行一次扫巡，以卫生清洁的新面貌迎接新春佳节。这是莆田群众的一个传统习俗。探亡日正月初二为探亡日，每年的这一天莆田人民互不登门，以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。
白额春联因为有倭寇侵害的历史，莆田境内流行着在春节期间贴白额春联的风俗。妈祖民俗妈祖民俗是源于莆田人们对妈祖景仰而逐渐形成的一种常规化古老民间习俗
莆田 让你最难忘的美食是什么？
豆浆炒米粉，全国独有，莆田米粉又是现代快熟面的先祖。还有焖豆腐也是金国独有是把味道焖到豆腐里面，莆田手工线面过年必备的，还有莆田结婚丐帮面糊它的食材是把所有的剩菜回锅再煮。还有莆田的车丸那是夏天的美食。莆田是福建的鱼米之乡食材丰盛美食众多，数不胜数！
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应该是卤面，小时候吃酒席的时候，就等那道卤面，用红茹，扁豆，海蛎，蛏子，干贝，鱿鱼，五花肉，大虾，菜，韭菜等，十几种组合真的好吃。还有煎包也好吃，莆田很多好吃的，莆田人开的餐厅因为卤面都评上了米其林一星。世界认可的卤面，莆田人的骄傲。
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