院墙裂开怎么办

1. 竹升云吞面做法？
2. 云吞面的做法？
3. 像方便面一样的面叫什么名字？

竹升云吞面做法？

一，准备食材

主料：鸡蛋面2块、云吞皮 1包、半肥猪肉 200克、虾仁150克、马蹄2个、鸡蛋 1个

配料：高汤适量、韭黄少许、生菜适量

调料：盐1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、鸡粉1/2茶匙、料酒少许、胡椒粉少许、香油少许、醋1大勺

二，做法步骤

1.将猪肉碎、虾仁和马蹄碎一起放入容器中；

2.打入一个鸡蛋；

3.放入适量生抽；

4. 再放入适量白糖、鸡粉和料酒；

5.再加入少许生粉；

步骤和方法：

1，高筋面粉里打入鸭蛋，加入食用碱。

2，把面粉、鸭蛋和食用碱搓成面絮，盖上保鲜膜醒10分钟。

3，把面絮放在案板上，把竹篙一头固定，另一头人骑上去不停地弹跳，把面絮压制成面团。用竹篙压制出来的面团非常筋道好吃。

3，把竹篙压好的面团，放压面机上压成厚面胚，面胚要压光滑细腻无破损，覆盖保鲜膜再次醒10分钟。

1，汤锅里放猪大骨、鸡架骨和拍碎的生姜，大火煮开。

2，煮开的汤锅里放入烤好的大地鱼干和炒香的虾皮。

3，小火煮大约4个小时后云吞汤底基本煮好。

4，汤锅里放入料酒、鱼露和冰糖。

5，小火继续煮到冰糖融化，过滤出汤加盐，就可以当作云吞汤底，做好的汤色清亮微黄、鲜香迷人。

云吞面的做法？

主料

馄饨皮适量，龙须面适量，猪肉半斤，蒜苗十多根

辅料

姜2前，生抽1勺，十三香少许，胡椒粉少许，蚝油半勺，植物油2勺，浓汤宝半块

1. 猪肉剁成馅，肥瘦***分或三七分才更香

1、面粉加适量清水揉成光滑的面团，静放20分钟；

2、再次来回揉，然后分成小团；

3、把小团擀薄，大小8*8cm的正方形面皮；

4、猪肉洗净剁碎，香菇洗净切碎末，葱、生姜切碎，放盐、油、生姜、酱油、鸡粉、料酒一起拌均腌制5分钟；

5、把馅放入擀好的云吞皮中，收紧口即可；

云吞面的制作步骤挺简单的 准备面条100克,青菜50克,云吞300克,香菜20克,醋10毫升,辣椒油10克,鸡精10克。 青菜洗净,香菜切段,锅中倒水,放入云吞,煮熟后盛出。 锅...

像方便面一样的面叫什么名字？

 像方便面一样卷面条叫云吞面（Wonton Noodle）又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。

一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。