西红柿肉丝面怎么做？
4.将西红柿炒出红油
5.放入熟肉丝
8.放入另一半西红柿，盖盖，烧开9
9.锅开后放入挂面
10.将面条煮熟


3/7 随后加入西红柿，放入盐，小火翻炒！

4/7 炒到西红柿变凝糊后就好了！

5/7 加入适量的水大伙烧开！

把肉丝放入碗中打入一个鸡蛋，加入料酒、蚝油、生抽、鸡精和十三香搅拌均匀，锅中倒油，油热下入葱姜蒜花椒八角爆香，放入肉丝滑炒，炒熟后装碗中备用，把面条下入锅中，待锅开放入切成片的西红柿，面条煮熟后加入炒好的肉丝，西红柿肉丝面就做好了。
食材：湿面条500克，瘦肉100克，西红柿三个，茄子一个，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，黄豆酱15克。
做法：瘦肉切丝，加淀粉、料酒、生抽腌制二十分钟。西红柿剥皮切丁。茄子去皮切丁。大葱切段，蒜姜切片。
锅中加一勺清油，油热后放入肉丝快速翻炒四五下盛出。锅内余油爆香葱姜蒜、黄豆酱，倒入西红柿、茄丁，加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖、生抽、老抽、鸡精，翻炒两分钟加入炒好的肉丝、适量清汤，烧开后关火焖五分钟。
另起锅烧开水，放入面条，用筷子搅拌两下煮开后，加两次冷水再煮开用碗捞出面条，浇上焖好的卤子，美味的西红柿肉丝面即可食用了。
把瘦肉切成丝，在肉丝中加入淀粉和老抽拌均匀。
把番茄切成块
大火热锅下油，把油烧热加入少许盐，然后翻炒肉丝，炒至肉丝根根分明就可以盛起
锅中就底油，开小火，加入少许盐慢慢炒番茄。
炒至锅中出现浓浓的汤汁就可以开大火加入清水。
加入清水后盖上锅盖，等水煮沸后加入面条，然后火转成中火，盖上锅盖煮面条
面条煮至8分熟就可以加入肉丝，然后陆续加入盐、生抽、少许胡椒粉和鸡精。
等面条完全煮熟就可以装入面碗中，装好后撒上少许香葱就可以了
番茄瘦肉面怎么做？
1、将面条煮熟，过冷河
2、番茄切块，姜切片，葱切葱花，瘦肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟
3. 锅里加入水，放入姜片
4. 待水烧开后加入面条煮开
5.盛起
6.加入番茄
7. 加入瘦肉，煮至瘦肉熟透
8. 加入葱花，加入盐调味便可
1、西红柿切片，锅内倒一点油，开火炒片刻，然后加入适量的水煮开
2、瘦肉切片，加一点盐，一勺淀粉，一点水抓匀备用
3、水开后把面条放进去，弄来，然后瘦肉铺上面，加适量的盐，煮开一会放入葱段即可起锅。
1.瘦肉洗净切好，加适量盐和生抽搅拌均匀，腌制片刻（煮面的时候不用放盐了）
2.西红柿香葱洗净切好（洗菜的同时把开水烧好可以节省时间）
3.热锅放油，放瘦肉炒至变色 4.放西红柿翻炒片刻 5.倒入适量热开水 6.放入面条煮五分钟左右 7.撒葱花，起锅
番茄肉酱面怎么做？
我是甜joy，感谢邀请！很高兴回答你的问题。
意式番茄肉酱除了是意大利面最经典的口味外，也是很百搭的冰箱常备菜，它的做法看似简单，其实却暗藏学问，以下教你简单一招，只要改变一个料理小动作，不用额外添加番茄糊罐头或是任何一滴水，就能轻松煮出天然食材香浓滑顺的口感，让家人吃得更健康。
意式番茄肉酱的美味关键
1、想做出好吃的意式番茄肉酱，关键就在于番茄不能切，而是要用捏的！
一般制作番茄肉酱时，会使用番茄糊跟番茄丁混搭炖煮，但这种烹调方式其实会影响口感。被刀子切过的番茄，会在组织上产生锐利面，这让我们在咀嚼时会觉得番茄有一股搁牙感，徒手把番茄捏碎，让它的组织面被自然的撕开，就能让番茄炖煮后质地变得滑顺。番茄去不去皮看好，但记得熟度要尽量选熟一点的，才容易被捏碎。五星级酒店的西餐厅意大利大厨都是这么做的。
用这种方式炖煮番茄肉酱，不必额外添加任何一滴水，也不用再另外买番茄糊，只需要用番茄酱跟简单的盐、黑胡椒、月桂叶调味即可，不但能吃得到最天然的番茄原味，也不用担心会有添加物的问题，煮好一锅放冰箱，炖饭、煮意大利面或是烤吐司、披萨、马铃薯时都能拿出来用，十分方便！
