干意大利面需要泡吗？
不用
干的意大利面不用泡,直接煮就可以了,通常煮锅热开水,加点盐,下面;炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂,再加入刚才炒好的鸡蛋;洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火;把下好的面捞到炒锅里,跟炒好的菜拌匀,出锅装盘。
拌干意大利面需要煮多久？
（图片来源网络，侵删）
在煮面过程中，需要将一锅水烧开，然后放入适量的盐和意大利面，用筷子或叉子轻轻搅拌，防止面条粘在一起。
待水再次烧开后，转小火继续煮面，直至面条熟透即可。
如果需要更软的面条，可以适当延长煮面时间。
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隔夜的意大利面很干怎么热好吃？
隔夜意面+番茄肉酱+少量老干妈（别太多了否则味道会变得很做作，你可以试一个你喜欢的量出来+碎芝士+香肠切片微波炉翻热好吃到上天你信不信！肥宅快乐版香辣意大利面！最好再来一罐pepsi！北美赶due全靠它！人生之爱！
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