杂面条是什么面条？做法是什么？
以前农村人家家户户都一样都很穷，而且缺少粮食。每年辛辛苦苦一整年，到时候分粮食也就分到几袋小麦，还有一些玉米，荞麦，红薯，高粱之类的粗粮，几乎是吃不到细粮！
当时一个家里兄弟姐妹少说有三四个多的有六七个，一家人一年就给分这么写粮食，对于七八个人来说要吃一年的口粮根本就不够吃。当时的白面馒头，面条比啥都好谁家要能吃上这些细粮啊那真是了不🉐。白面馍和面条水饺一般就是过年才能吃到。要么就是家里来了重要的客人，平时根本就不敢想
现在生活好了，农村的基本上都能吃上细粮了。反而城市里面都喜欢吃粗粮了，现在人的生活水平提高了不光光是解决温饱的问题了，要吃出有营养健康的食品！
杂面条就是用好多种粗粮磨成面粉在做成面条，现在城市里都喜欢吃！
说的不好请大家多多支持
很高兴来回答您提出的问题：杂面条就是用五谷杂粮来做的，有黄豆面、绿豆面、和小麦粉等，配好比例合在一起活成面擀成面皮切成条状。
在我们日常生活中吃一些五谷杂粮，自己做一些杂面条，配上打好的卤或酱来吃，是非常香的味道。
杂面条有一种豆香浓郁的香气，营养价值丰富，多种豆类合在一起维生素、大豆蛋白含量高，对身体健康有益。
我喜欢吃这种杂豆面，喜欢它的味道与口感，会做上好吃爱吃的面。
今天就来做这道杂面条
做法2、羊肉切丁后打入一个鸡蛋搅拌均匀、锅放油滑散羊肉丁放入葱姜丝翻炒出香味、加入适量清水、水开后放入切好的***丝放入杂面条煮熟、加入少许盐白胡椒粉、出锅即可食用。
这样做出来的羊肉***杂面条，在这个秋天或不久到来的严寒冬天，喝上一碗热腾腾好喝又暖胃的汤，真是舒服惬意开心！
杂面条一般是以豆面为主，(主要是绿豆面或豇豆面)小麦面榆树皮面为辅两者混合所和的面擀成的面条叫杂面条。纯豆面因延展性差难以擀成理想的条，同时囗感也不好。因此都要加些小麦粉，过去因小麦缺少就加榆树皮粉以增加它的延展性和口感。
杂面条一般都是用粗粮面粉和小麦粉做成的，营养价值很大，做法简单天，很受人们喜爱。 杂面条最近在郑州挺火的，为啥会那么火，小时候的记忆，还有就是吃惯了米饭和馒头，吃点粗粮有利于身体健康。 杂粮中有玉米，红豆，绿豆，燕麦，高粱等，可以预防心脑血管疾病，也可以对感冒发烧有一定的治理，做成面条，北方人吃面食，更能激起人们的食欲。 首先把这些杂粮打成面，然后看个人口味添加粗粮面和小麦面粉搅拌，记得醒一会。然后用擀面杖把面擀成薄皮，用刀切割成条状，然后切一些葱姜腌制一下，根据个人口味选择不同的原料制作，最后把腌制的葱姜放进去即可。 杂面条对于很多20岁以上的小伙伴来说不陌生，可能小时候就经常吃妈妈做的杂面条，长大了反而越来越少见了。多吃杂粮对身体也有益处，大家可以根据自己个人的需求选择不同的粗粮食用。 创建于2018.2.13
谢邀！
杂面条本是河南老百姓餐桌上的普通饭食，当然也不排除别的地方也有！但随着人们生活水平的提高，杂面条经过一系列改良，逐渐成为了饭店的一道主食，做法也更加精湛，做出来的形、色也更加能助长食客的食欲！
传统意义上的杂粮面条，也可以称之为粗粮面条！所谓粗粮，是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。各种粗粮所含的营养素各有所长，其含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
而我们现在经常吃的杂面条，多为我们常说的芝麻叶面条，为了满足人们日益增长的口腹之欲，杂面条的做法现在要求越来越高，传统的做法就是把粗粮面混合，做成面条，现在的杂面条除了粗粮外，还加入鸡蛋、食盐、芝麻叶等各种辅料，俨然已成为一道地道的河南特色面食！
下面是杂面条中芝麻叶杂面条的做法，不见得符合每一个人的口味，但是这是一种比较常见的做法，供大家参考！
首先就是面：杂面条多***用面粉、小米面、玉米面、全麦粉、高粱面为主要原料，当然也有人会选用绿豆粉、豌豆粉等，这个看个人的饮食习惯。
然后就是加水、少许盐和面，加入鸡蛋也可，这样会使面条更加劲道，和好的面团要不硬不软，然后就是用擀面杖将面团擀成薄片，反复几次后，用刀从侧面将面切成宽细适中的面条，这样面就本上就完成了。
人类头宽和头高的比例？
正常成年人，头围大约在53厘米左右，即从耳上一周测量，而头的高度比宽度略大，大概在17-20厘米左右。
头骨是中轴骨骼的最前端部分，除下颌骨、舌骨外，其余骨借缝或软骨牢固地结合在一起，彼此间不能活动。头骨分为脑颅和面颅。
脑颅位于头方，有额骨、顶骨、蝶、枕骨等8块骨构成颅腔，容纳并保护着脑。面颅位于头的前下方，由鼻骨、颧骨、泪骨、上颌骨和下颌骨等15块骨构成口腔。并与脑颅共同构成鼻腔和眶。
人的头骨形状多少一样的吗？
人的头骨形状并非完全一样，因为个体之间的遗传和环境因素差异，导致头骨的形状存在一定的差异。然而，在人类进化的过程中，头骨的形状是在不断变化的。这主要取决于人类适应环境的需求和进化过程中的变化。
颅骨主要由脑颅和面颅组成。脑颅包括8块骨头，负责容纳和保护大脑。面颅由14块骨头组成，支撑面部并形成面部轮廓。在人类进化的过程中，颅骨的形状会受到遗传、环境、生活习惯等多种因素的影响，因此存在一定的差异。
虽然头骨形状存在差异，但人类的头骨也有一些共同的特点。例如，头骨的结构通常是坚固的，以保护大脑免受损伤。另外，头骨的形状和大小也使得人类能够直立行走，适应不同的环境和生活方式。
总之，人的头骨形状并非完全一样，但在人类进化的过程中，颅骨的形状是在不断变化的。这些变化有助于人类适应环境，提高生存能力。
为什么吃面条会变笨？
吃面条本身并不会使人变笨。事实上，面条是一种碳水化合物丰富的食物，它们为大脑提供了所需的能量和营养。
然而，如果一个人只吃高碳水化合物的食物（如面条）而忽略了其他重要的营养来源，可能会导致营养不均衡，从而影响大脑功能
