清炖猪肉白菜汤的做法？
材料准备***，土豆，五花肉，葱花，盐，花椒面，鸡精。制作步骤1.把肉、***、土豆分别切片。
3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。
5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。
1、材料：***500克、五花肉500克、葱2段、姜1块、花椒1匙、大料1个、盐3匙、味精3匙。
2、准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。3、***用水泡一下，洗干净，五花肉切厚片，切之前飞水会更好切。
4、加油，葱姜蒜炒香，放五花肉炒出猪油，放***稍微炒一下。放水没过食材，放生抽，大料，盐，味精，盖锅盖炖半小时左右即可出锅。
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在做菜肴时候要备好料，将买回来的猪肉清洗干净后切成大肉片，小白菜洗干净【不用刀切】，将电磁炉电源连接上。
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备好的豆油放入炒锅中后，打开电磁炉开关后，将电磁炉火调刀炒菜按键上。
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原料：猪夹心肉200克，大白菜200克，水发黑木耳50克，水发粉丝100克，精盐、味精、色拉油、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
(1)猪夹心肉洗净，切成片，大***切成与肉片相仿的长方块，水发粉丝沥水，剪成段。
(2)锅置火上，放入色拉油烧热，下葱、生姜(拍松)爆香，再下肉片煸炒至断生，烹入料酒，加入大***煸炒，加入清水、木耳，旺火烧沸，撇去浮沫，转小火焖煮10分钟，加入水发粉丝烧开，撒入胡椒粉、葱花，盛入汤盆即成。
主料：猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克
调料：香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克
猪肉***汤的做法
1.猪瘦肉剁成泥；
2.肥膘肉切成4毫米见方的丁，放在碗；
4.***去叶洗净，切成小块；
5.香菜洗净，切成3厘米长的段；
6.锅放在火上，放水烧沸，把肉馅做成4个大丸子放在锅内，煮熟捞出，沥净水
炖***的做法？
食材准备：肉罐头1个，大***，酱油，葱花，姜适量。
1、大***洗净。
2、清蒸肉罐头备用 。
3、大***顺丝切，***帮细些，叶粗些。
4、罐头油大，白油部分可扔掉 。
瘦肉***怎么煮？
我来说一下我的做法：瘦肉切丝或片，用凉水泡一下血水去除肉腥味；***去掉头部留着做馅，取干净菜帮切丝或片，起锅烧油，油热后放入葱姜蒜粒，爆香干辣椒，倒入瘦肉煸炒，瘦肉变色后倒入味极鲜和适量盐，在放入***炒片刻，烹入香醋，即可出锅。
