酸菜汆白肉的家常做法？
是，先将白肉切成片或者丝，放入开水中煮至熟透，捞出备用。
然后将酸菜洗净、切成小段，葱姜蒜切末备用。
锅中加入适量油，油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入酸菜翻炒几下。
接着加入适量清水，放入白肉继续煮煮至入味即可。
这道家常菜的做法简单易学，融合了酸菜和白肉的鲜香，口感十分浓郁。
在制作的过程中，需要注意将白肉煮透，保证食用安全，同时也要注意酸菜的烹饪时间和火候，否则会影响口感的口感。
如果想要更加美味的口感，还可以加入适量的辣椒、花椒等调料，以增加菜肴的色、香、味。
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将辅料炒香
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煮制酸菜
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下入白肉后调味
将白肉切成片，放入锅中，添加盐、胡椒粉、鸡粉，再煮8分钟即可食用。
酸菜汆白肉是一道传统的中式菜肴,通常用猪肉和酸菜制成。以下是一个简单的家常做法:
2. 将酸菜切成小块,备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入酸菜继续翻炒,使酸菜的香味和猪肉块的口感相得益彰。
6. 加入鸡精、盐调味,再继续煮5分钟。
7. 最后放入香菜末即可。
材料：五花肉200克、酸菜400克、大葱适量、姜适量、食盐适量、干辣椒3个。
酸菜汆白肉做法如下：
2、葱姜切片干辣椒掰断。
酸白菜汆白肉做法？
酸***汆白肉是一种经典的东北风味菜肴，做法如下：先将酸***洗净切丝，白肉切薄片，放入沸水中汆烫。捞出后，将酸***垫底，白肉摆在上面，加入姜末、葱花、蒜末、酱油、醋、香油等调料。
再加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮至白肉变软，酸***入味即可。
酸菜汆白肉的家常做法？
1.把酸菜丝放入玻璃锅中垫底铺平。
2.上面再铺上泡好的粉条。
3.然后把事先煮好的熟五花白肉切成大薄片儿。
4.把切好的肉片整齐铺在粉条上。
5.炒锅上火注入猪骨汤烧开，倒入少许黄酒增香。
1.准备五花肉五百克切薄片备用。酸菜一小颗，洗净切细丝，攥干水分备用。葱切段，姜切片，蒜切片。五香粉适量，八角2，3个，鸡精适量，盐适量。
2.锅中放两千毫升清水，冷水放入肉片，放八角五香粉葱姜蒜烧开，
3.再放酸菜，烧开后慢火炖二十分钟。
4.放鸡精盐。出锅
食材：酸菜800克，五花肉500克，辅料，油适量，盐适量，花椒适量，鸡精适量，葱适量，姜适量。
1.酸菜洗净挤干水分；
2.用刀横着片成薄薄的片拉到***的尽头，一般一个酸菜帮能片三片；
3.片成很薄的；
4.片好的酸菜摞成斜摞；
5.用刀切成细细的酸菜丝；
酸菜汆白肉的做法非常简单。首先把白肉的片切的越薄越好。然后锅里加水，这里强调一下锅里面不放油。等把水烧开以后把白肉放在锅里煮，多煮一会儿，把白肉里面的油煮出来。大约煮15分钟以上，这时候看锅里煮出油了，再放酸菜，等放完酸菜开锅以后再放调味料。
