本文目录一览：
- 1、草鱼头的做法大全(口感丰富,营养丰富)
- 2、红烧草鱼头怎么做好吃
- 3、草鱼鱼头怎么炖呢?
- 4、草鱼头的做法大全
- 5、草鱼头的做法_草鱼头怎么做
- 6、草鱼头的做法
草鱼头的做法大全(口感丰富,营养丰富)
草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗干净。把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个钟。开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。
草鱼头洗净，对剖两半，将水分擦干。用3大匙油将鱼头两面略煎，微黄时盛出，再以余油炒姜、蒜末和洗净的豆豉，同时加入调味料（1）烧开。放入鱼头，改小火烧10分钟，待入味且汤汁稍干时，勾芡，淋麻油即关火。
食材：草鱼头、内酯豆腐、香菜和生姜。用姜片擦拭锅底。热锅，倒入适量的橄榄油。放入洗净草鱼头。煎至金黄，倒入适量的滚水。放入适量的姜片。盖锅盖，火旺煮5分钟，关火。
做法 ：将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后，将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2~3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。
红烧草鱼头怎么做好吃
红烧草鱼的做法步骤 先草鱼头剁成一块一块，葱，蒜，姜切好备用。酱油和醋1：0.3，盐两勺，料酒两勺，白糖一勺调制好备用 用油把鱼炸到八成熟，捞起放到盘子里。
把鱼头从鱼头的顶部切开，不要切断，下面连着点。给鱼头上拍上淀粉，里外都拍上。不粘锅倒入适量的油烧热。把鱼头放进去两面煎金黄，让鱼头固定住。放入葱姜蒜在锅中用油煸香。在锅里倒入白酒。
五花肉适量，切成厚片备用。小红椒适量，从中间破开，切成辣椒碎备用。草鱼头适量，将草鱼头从中间破开，一分为二，扣去草鱼的牙齿，否则有苦，再剁去鱼鳍。将鱼头装入盆中，加适量的盐拌均后腌制15分钟。
草鱼鱼头怎么炖呢?
上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2~3分钟，即可食用。鱼头炖豆腐 材料：鱼头1个，排骨适量，嫩豆腐1斤 调料：生姜2块、香葱，胡椒粉、味精各适量。
草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗干净。把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个钟。开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。
步骤：鱼头选取大头鱼的鱼头，让卖家砍块，回到家自己洗干净备用。豆腐用淡盐水泡泡，捞起来切块，蒜苗洗净切段，香菜洗净切段备用。瘦肉洗净切薄片，蟹味菇洗净切成段备用。
将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至两面微黄，滴料酒.取出备用。川芎、白芷、天麻、生姜洗净。豆腐切小块。把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火炖30分钟，加盐、味精，炖片刻即成。
将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。
草鱼头的做法大全
将草鱼头洗净，切成两半，去掉鱼鳃和内脏，用清水冲洗干净。酸菜洗净，切成小块。葱姜蒜切成末，加入适量的料酒、生抽、盐和味精拌匀，腌制片刻。将腌制好的草鱼头放入锅中，加入适量的水，放入酸菜，大火煮开。
草鱼头1个，姜，芹菜 做法 草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗干净。把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个钟。开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。
材料：草鱼头1个 姜片适量 白酒1大勺 大蒜适量 淀粉适量白糖3勺 盐适量 红烧酱油少许 做法：1把鱼头从鱼头的顶部切开，不要切断，下面连着点。2给鱼头上拍上淀粉，里外都拍上。3不粘锅倒入适量的油烧热。
食材：草鱼头、内酯豆腐、香菜和生姜。用姜片擦拭锅底。热锅，倒入适量的橄榄油。放入洗净草鱼头。煎至金黄，倒入适量的滚水。放入适量的姜片。盖锅盖，火旺煮5分钟，关火。
鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。我收集了草鱼头的做法大全，欢迎阅读。剁椒鱼头 材料：鱼头1个、湖南特制剁椒适量 调料：盐，味精，红油，姜丝，姜片，葱花，白萝卜片，熟油各适量。
草鱼头的做法_草鱼头怎么做
1、将草鱼洗净切块，放入绍酒、花椒、盐和少量生抽，腌制入味。将黑木耳撕成小朵，并用沸水烫熟、沥干备用。将腌制好的鱼块滚上一层干淀粉。锅中热油，将鱼块在平底锅中煎至两面金黄后捞出。
2、草鱼头1个，姜，芹菜 做法 草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗干净。把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个钟。开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。
3、将草鱼头洗净，切成两半，去掉鱼鳃和内脏，用清水冲洗干净。酸菜洗净，切成小块。葱姜蒜切成末，加入适量的料酒、生抽、盐和味精拌匀，腌制片刻。将腌制好的草鱼头放入锅中，加入适量的水，放入酸菜，大火煮开。
4、做法步骤：把鱼头从鱼头的顶部切开，不要切断，下面连着点。给鱼头上拍上淀粉，里外都拍上。不粘锅倒入适量的油烧热。把鱼头放进去两面煎金黄，让鱼头固定住。放入葱姜蒜在锅中用油煸香。
5、做法 ：将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后，将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2~3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。
草鱼头的做法
1、草鱼头1个，姜，芹菜 做法 草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗干净。把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个钟。开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。
2、主料：草鱼头1个、姜片适量、白酒1大勺、大蒜适量、淀粉适量 调料：白糖3勺、盐适量、红烧酱油少许 做法步骤：把鱼头从鱼头的顶部切开，不要切断，下面连着点。给鱼头上拍上淀粉，里外都拍上。
3、做法 ：将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后，将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2~3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。
