馄饨面怎么和家常做法？
【需要的食材】：细挂面1小把、猪肉鲜虾馄饨12只、鸡蛋1个、油菜3棵、骨头汤1碗、盐、食用油；
骨汤馄饨面的做法：
1、准备制作骨汤馄饨面的食材，也可以根据自己的喜好更换配菜；骨头汤如果没有的话，可以直接用清水；
2、不粘锅上火烧热，刷一层食用油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋皮，取出后切成条。鸡蛋也可以直接煎成荷包蛋，根据自己的喜好来制作就好；
3、把骨头汤放进锅里，汤量不够，可以适当加一些清水一起煮开；
简便一些的做法，你可以使用做（番茄、白菜）挂面汤的方式在下挂面半分钟后下入云吞，最后面、云吞一起出锅即可。
如果稍微讲究一些，可以选择方便面、手擀面、竹升面、拉面等单独清水煮面。云吞也是一样单，独清水煮熟。至于汤，你可以使用鸡汤、猪骨汤、牛骨汤等均可。汤为了保持风味，基本加一些盐即可。
最后如有需要可加一些，香菜、香葱。也可以在煮面，时放入一些青菜煮熟，最后加入汤中。
馄饨面的做法，馄饨面怎么做好吃，馄饨面的家常？
主料挂面100克菜肉大馄饨6个鸡蛋2个 辅料油适量盐适量鸡精适量葱花适量香菜适量 步骤馄饨面的做法步骤11.鸡蛋两枚，敲入小碗内，加上少量的葱花和香菜碎末馄饨面的做法步骤22.从冰箱里取出以前包好的菜肉大馄饨，放入碗内解冻备用馄饨面的做法步骤33.平底锅热锅加油后，将鸡蛋煎成荷包蛋馄饨面的做法步骤44.另外***用一个锅子将清水煮开馄饨面的做法步骤55.将大馄饨和面条放入滚水内煮熟馄饨面的做法步骤66.煮馄饨和面条的同时在旁边用小汤锅将加了葱花、香菜、鸡精等调味料的汤底煮开，等馄饨和面条煮熟后用漏勺捞起沥干，放入汤底内，继续加热一小会儿馄饨面的做法步骤77.等浸着馄饨和面条的汤底完全煮开后，将它们升入碗内便可以开吃了
1，面条放入开水锅煮二至三分钟
2，过一下凉水
3，把面装碗里
4，馄饨放入开水锅煮熟。（馄饨是前两天自己包的韭菜三鲜馄饨。）
5，青菜洗净
6，锅放入适量的水煮开，放盐和油，放青菜烫熟，最后放酱油和鸡精调味料等（当然有高汤是最好了）
7，把菜和馄饨放在面条碗里，浇上汤即可
