请问您们是什么时候接触美食的？现在手艺怎样？
美食入行十年
从最初开早餐店
早餐是很辛苦的行业，起得早，主打酱香饼，馅饼，豆浆，后来增加新品种，炒饭，铁板豆腐，铁板鱿鱼，臭豆腐，铁板土豆，干了三年。
后来转入做了小吃培训
培训是个利润特高行业
美食都不难，难的是坚持用心做好每个菜品
第一、经历这块、因为我是农村人，爸妈经常外出工作，在我8岁的时候就开始自己做饭菜吃了。
第二、做饭这块，刚开始我连饭都煲不好，洗米总是掉米，我们那时候还是用柴火烧饭菜，没有现在用电饭锅煮饭那么先进。现在26岁了，知道米水比例1：1煮出来的饭更好吃，但还是以前用柴火烧出来的饭更香！
第三、做菜这块。因为我比较喜欢做菜，喜欢研究，现在做菜手艺很不错，家人朋友都爱吃我做的美食，但是手艺这块也是练出来的。我时常买一些烹调书参考、照做。也会经常去特色饭店吃饭研究他们的菜，正好可以提高自己烹调技艺。
第四、手艺是练出来的，所谓失败乃成功之母，一步一脚印。以下是我最近做的美食，欢迎你们给些参考意见！
图1烤香蕉
图2凉拌折耳根
图4凉拌粉条
图5炸酱面
图6包粽子
大家好，我是王大厨01我来介绍一下我自己接触美食时间和过程。本人是92在区商业局饮食服务公司学习的烹饪技术，后经新华饭店鲁菜***传授鲁菜精华，同时结合粤菜的形与色和胶东菜的鲜香为基础，创出了很多美食作品，如，五福海参，虾爆脆膳，泰式沙锅翅，炝拌小时蔬，等…。我是95年7月份在泰安市劳动局又考取国家一级厨师证书，同年10月在淄博饮食服务杯大赛上荣获食品刻雕一级奖，菜品创新特等奖鲁菜***奖。2000年曾任山东世纪大酒店“涉外五星级宾馆”海鲜厅厨师长，2006年任淄博市翠林园大酒店行政总厨。现任山东开拓集团有限公司行政总监。
我回答一下我是什么时候接触美食！我十二三岁开始会做饭，那时特别爱动手做吃的，大家对吃的也没有那么高的要求，不过那时只自家种的各种菜，自家妈妈用大米做粉丝、米敉、敉干、薯圆、芋圆、做豆腐，还有***不丢，拿来做豆腐饼。自家杀猪用猪血煮红薯粉做的叫豆粉一起煮，大肠炒酸萝卜，香炸五花肉，卤猪耳朵炒蒜苗，自家鱼塘里钓的鱼，做鱼头汤，鱼肉做鱼丸，鱼尾可以小炒，鸡蛋焖九菜，鸭蛋焖红薯粉蒜苗，鸡肉蒸香菇汤，蒸原味酒酿鸡，白斩鸡，鹅血鹅杂做汤，鹅肉做鹅王，鸭子做鸭子焖冬瓜、萝卜、白斩鸭，鸭杂炒酸菜根，各总各样的菜我从小时候就会做，那时候东西都不是饲料的，小菜也是农家肥种的。不讲究什么配料，有盐有油熟了就好，做出来的菜都特别香。现在的才不同。无论你要多放什么配料，都吃不到以前那个味道，以前不是海边住。长很大以后才吃过海鲜。现在做的菜，很多教材。更加是五花八门，花样多多，可以说真的是这到老学到老，可以说自己有点懂，不能说很会。家里做些比较适合家人吃的。
你好！我是快乐的逸王致李！我是结婚后开始发誓一定要成为一个美厨的！关于我接触美食，那是一个眼泪的故事😄
在三十多年前，一个傻的冒泡小姑娘，怀着美好的梦想到北京上班了！期间被一小子骗取回家了！
在婚后的某一天，上完班中午回家，看到一大家子人都在玩***，这媳妇进到厨房，想做饭！这可犯了难，就会煮个面条，这一大家子人也不能大中午的吃面条啊！就又走出厨房问婆婆吃啥，婆婆说有只鸡在冰箱，你给炖了吧！我蒙圈一样转身去把鸡拿出来了，哎妈呀！咋这大一整只鸡呢，还冻的嗄嗄硬！于是又转身出去了，在***桌边转悠了两圈，因为面皮子薄没好意思开口！只好回到厨房各种折腾那只鸡！我的那个天，从小饭来张口 ，衣来伸手的主，哪里干过这活计．凭着自己的感觉终于把鸡弄锅里了。看看时间不短了，老开心的叫大家收摊吃饭！大家伙上桌后，傻媳妇马上就开吃，因为只有十几分钟要上班了！
正吃着就听到大家左一句右一言的说开了！这鸡咋顿的，还没烂糊呢！这鸡咋还柴！各种吐槽！听着听着眼泪就掉下来了！那时候人小面浅，从小又是被哥哥姐姐们宠着长大的，哪里能听的了批评啊！边哭心里边发誓！今后练习厨艺，于是哭出来一个超爱做饭的老李！至今厨艺咋样可不敢自夸，能够让家人吃的开心幸福吧！
其实放现在就什么都没所谓了，做不好听取意见下次再来。总不能你没做好人家还要夸你做的好，来哄着你。你又不是小孩子了，结婚就代表成熟，得为生活负起责任了！再说人家凭什么要哄着你呢！你的亲人哄你宠你那是他们愿意，和你是至亲骨肉！别人可没那义务来哄你！
美厨奋斗之眼泪篇讲完了😄！谢谢你的提问！
米其林餐厅是加盟店吗，到米其林餐厅吃饭人均消费大概是多少？
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》。此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。
米其林的评审相当严谨与公正，甚至近乎苛刻，以至全世界现今也只有68家米其林三星级餐厅，其星级评鉴分***：一颗星是“值得”去造访的餐厅， 是同类饮食风格***别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永 志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。
据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在3000元——4000元人民币。
米其林在汽车行业是高品质轮胎的代表品牌，是质量和口碑的象征。同样的，米其林在餐饮行业是品质与美味的象征。今天，小编要为大家介绍的就是可以跟“米其林”标准媲美的米其林餐厅，它不仅仅是消费者喜爱的西餐厅品牌，还是加盟商们喜爱的加盟品牌。那么，米其林餐厅加盟费多少？米其林餐饮怎么加盟？想知道就继续往下看吧！
米其林餐厅简单介绍：
米其林这三个字，大家并不陌生，是全球餐饮界的至高标准，入而选米其林是众多餐饮品牌一生为之努力的事情，即便入选之后也不敢松懈，因为来年还有评选。小编今天要介绍的米其林餐厅，就是以此为标准设立的西餐厅品牌。同时也因为米其林三个字，所以在设立之初就受到了众多消费者的喜爱和信赖，这也是加盟商们选择此品牌进行加盟的一大原因。
米其林餐厅加盟费多少？
米其林餐厅作为一个加盟项目，它的加盟费是非常重要的。对于加盟总部来说，加盟费是他们审查加盟商资格的资金门槛，也是品牌价值的体现。对于加盟商们来说，加盟费是他们是否会加盟该项目的重要因素，也是他们获得加盟资格需要满足的重要条件。也正是因为它如此重要，小编通过咨询的方式，得知了它的加盟费，米其林餐厅加盟费是10-20万，是一个适中的价位。
米其林餐饮怎么加盟？
米其林餐饮怎么加盟？这是加盟商们加盟米其林餐饮项目必须知道的内容。小编特的将其流程整理如下：
一是通过加盟热线、网上留言等方式与总部取得联系，索要新的加盟资料。
二是递交加盟申请，等待审核。
三是通过审核，进行实地考察和交谈。
