一个厨师竖着大拇指的火锅蘸料？
如果去火锅店不会调制蘸料的话，那么你只需要吃这三种蘸料，老板都会对你竖大拇指。
第一种蘸料就是麻酱+香菜+腐乳+香葱。一般的北方人都会这么配置，但是这种蘸料稍微有一点重口味，特别是不爱吃腐乳的人会觉得这款蘸料有些重口味，但是如果能够吃上腐乳的味来，这款蘸料是非常好吃的。
第二种就是麻酱+辣椒油+香油+蒜蓉。这一款蘸料适合绝大部分人，因为***有一种天然的香味儿，再加上蒜蓉和香油，调出来的蘸料他是绝对好吃无比的，而且这款蘸料适合于老中青三代。绝对是人们最常吃的一种。
最后一种蘸料就是麻酱+辣椒油+香油+麻油+香菜。这一款蘸料也是非常好吃的，特别是添加了麻油。会给人一种麻麻辣辣的感觉，但是不同于火锅底料中的那种辣，这是一种很温柔的辣，相信不喜欢吃麻辣的朋友也能接受。
埃塞俄比亚是一个怎么样的国家，有什么事是到了当地才知道的？
我去过埃塞很多次，我说说我对埃塞俄比亚的感受。
首先埃塞俄比亚是一个喜欢戴绿帽子的国家。埃塞人喜爱鲜艳明亮的颜色，传统服装却是白色。而帽子的颜色喜欢绿色的。我在埃塞时候赶上埃塞工厂厂庆， 每人发一个帽子就是绿色的。 很多埃塞人戴的帽子都是绿色的。
埃塞俄比亚国旗是自上而下由绿、黄、红三个平行相等的横长方形组成。
埃塞俄比亚也跟其他非洲国家一样，有很多小偷。我上次在埃塞俄比亚呆过三个月，住在我们办事处租的房子结果我们出去办事，房子门窗被小偷撬开，我同事被偷走一个笔记本电脑，我被偷走几百美元。还好我手机藏到床垫下面没有被黑人搜走。
我们埃塞办事处驻地
现在的七零后你们累吗？
要说苦，还是五零后六零后。
那时候，共和国刚刚成立，经济萧条，百废待兴。经过土改、互助组、合作社，最后进入人民公社。五七五八五九年给了三年好年景，就进入六零年。这是一个苦难的年头，又是賴年景又是还苏联外债，使老百姓的生活更是雪上加霜。
自从兴修水利提高农业产量，解决稳饱后，二十多年的住房欠缺又被提上了议事日程。从八十年代后期，五零后，六零后开始把精力和财力用在了翻旧房，盖新房上。虽然改变了住宿条件，却把他们累的精疲力尽。
房子盖好了，本来该喘口气了。可是孩子们又到了结婚的时候了。而和以前不一样的是，孩子结婚，家里的房子不做数了，要在城里买房子。做为一个农民，面朝黄土背朝天的干，每年能挣几个钱呀，这不是要老爹老妈的命吗。
好不容易给孩子们交了首付，买了车子，娶了媳妇儿，可是钱花光了，背累弯了，却又没有能力挣钱了。而此时的他们，却已经六七十岁了，该养老了。可是自己手里钱没了，孩子手里也不宽绰，他们的养老问题，该怎么解决呢？
累，不光是70后，还有80后，90后。 70后，最大已经50岁。最小的也已经41岁。大多数或许已经报上了孙子。父亲就是70后。今年刚刚50岁。按照他的话来说，他的人生已经交代了。我和妹妹都已经成了家。前几年爷爷奶奶都已经去世。他已经变成了家里的老太爷。最累的时候已经过了。作为儿女，我已经从他肩上接过了担子。现在只想好好努力，给他一个安详的晚年。让他大半辈子的辛苦有所收获。加油70后。你们可以安享晚年了。肩上的担子就交给儿子们吧！