海南十大夜宵排行？
1.合利冰室·澳门茶餐厅2.九记牛杂煲3.桂林洋大学城盒子夜市4.华叔汤粉店5.戏台上南大桥海南粉6.秀英村老屋小吃店7.灵山卢梅燕粉店8.祝卿小吃店9.甄大福陵水酸粉10.詹州炒粉
莲子用什么可以代替？
用白豆啦，白豆很多市场都可以买到的，你也可以看看哪家的好就长期那边买了，市场上的很多莲子都是回潮的莲子，或者药水氧化剂泡过的，那种莲子都是煮不面的，化学加工的吃了对身体还有害，购买时候多可以注意一下，抓一把莲子，干的莲子会发出清脆的声音，潮的就不会了，化学加工过的莲子一般就是非常白的。
有哪些事情，是你去了河南才知道？
去了河南，你才会知道，无论你姓什么，河南都有你同姓的“一家子人”，并且很可能你的先祖你的根就在河南。
去了河南，你才会知道"十里不同俗，百里不同音”在河南表现的这么淋漓尽致，同一个县，不同镇里的人风俗可能就有区别。
去了河南，你才会知道“几朝古都”什么的都弱爆了，洛阳、开封、安阳都是“几朝古都” ，甚至大家以为的“火车拉过来的新城市”郑州，实际上也有几千年的历史了
去了河南，你才会知道“豫语”有多么丰富的内涵：中，得劲，真球美！
去了河南，你才会知道河南的学生有多么命苦，同一套题，与外省比，河南考生得的分高，但是走的学校却并不好。
去了河南，你才会知道“烩面”的烩是一个专业烹饪术语，原来面还可以这样吃！
到了河南，你才会知道“胡辣汤”是一个多么不可思议的存在，但是河南人就好这口，还有两大流派呢，逍遥镇胡辣汤名气大些，北舞渡胡辣汤也有一大批忠实的粉丝。
到了河南，你才会知道“河南人”并不是大家想象中的“坑蒙拐骗偷”无恶不做，大多数河南人还是勤劳善良朴实无华，和其他地方的人一样。
来到河南才知有多少种汤，老百姓的疙瘩汤。鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，鸡蛋茶，豆沫，豆汁，豆粥，豆腐脑，油茶，小米稀饭，绿豆茶，绿豆粥，玉米粥，玉米糁粥，玉米粒粥，玉米南瓜粥，好面豆子粥，豆角疙瘩汤，糊辣汤更多口味，一家一个口味。各种五谷杂粮粥，小鱼汤，鱼骨汤，羊肉汤，牛肉汤，鸡汤，驴肉汤，豆腐汤，南瓜汤，红薯干汤，红薯汤，丸子汤，肉丝汤等。你喝过几样，欢迎评论。
二零一六年我去了河南郑州（荥阳张西寨村）跟着一个东北老乡在那边有一个小施工队，做建筑工地上的防尘工作，除了我还有一对河南巩义的夫妇，如果活多做不过来，就找些临时工，开始干活才知道河南人不吃早饭！早起工作到中午才吃饭，天气又热，刚来的我很不适应，饿的头晕眼花的我恨不能吃下一头牛，谁知道到了饭店（老板管吃住）那个女的每人要了一碗烩面，两盘拌面筋，一人一瓶矿泉水！就齐活了，碗倒是不小，稀了咣汤的也没吃饱啊，吃惯了大米的我就问有没有饭，来个小炒菜啥的，我老乡赶紧跟我说，人家这边管饭叫“米”我们来的这是河南口味的店，没有“米”也没有炒菜，老乡（就是老板）就说帮我去弄点能吃的，他去跟饭店的人说要了四张单饼，四个羊蹄，一斤烤肉串（十大串要五十块钱）勉强是吃饱了。以后我只能天天早上自己去街上吃点鸡蛋灌饼，或者烙饼，河南的烙饼也不像东北的油汪汪的，都不搁油看着就没食欲，我也喝不惯胡辣汤，看着就不舒服，河南的的饭店基本都是烩面，羊汤是肉汤，而不是羊杂碎汤，只有四川风味的饭店和东北差不多，能吃到米饭和炒菜，平时也看不到有集市，也不像东北大街上有摆摊的，直到有一天去了超市才知道也有***的，河南人也是吃肉的😂😂😂还知道河南人无论男女都“薏，我日”在不就每句话都带着“可”
我只去过一次河南，就是郑州。在二七塔下吃饭，当时都是石子路，车一过，尘土飞扬，身边还蹲着两位河南老乡，只见他不断从碗里挑扔东西，一会儿，他气愤的说：“一碗饭没吃完就四只苍蝇，河南***的脏！”。我也恶心的吃不下了，后来到附近一家蒸饺店吃了饭，这蒸饺还真不错。从此对河南的卫生特别是饮食卫生留下了极差的印象，也很少吃河南熟食了。再一次是朋友拉我去玩，不知道是哪里，我问这是哪里？朋友说河南，到了吃饭时间，我说你们吃，我不吃，他叫来服务员，让我听，说他们都说陕西关中话，我才知道河南豫西这一带讲陕西话。
