八大馇做法？
沸水入碴子，再次小沸腾捞出，备用，如果煮时间长，不太影响口感，但容易断，看个人喜好
然后放韭菜，放入适当口味的调料，炒半软，放入蚬子肉和腊肠，翻炒两下，这时侯要尝好咸淡，稍淡些因为最后要放蚝油，然后放入碴子，放适量蚝油，增加鲜味并给碴子上色好看油亮，再翻炒五六下就行了
粉蒸肉有哪些历史粉蒸肉的由来？
蒸肉【又名榨（鲊,馇）肉】是广泛流行于中国江西、重庆、四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉历史1. “粉蒸肉”旧时盛行于沔阳州（包括天门、洪湖、潜江、沔阳），素有“蒸菜之乡”之美誉，是著名的“沔阳三蒸”之一。而关于“沔阳三蒸”的故事更是家喻户晓。
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天津汉沽八大馇哪的好吃，哪能买到？
汉沽杨家寨杨氏八大馇最有名气
坐公交在东站小广场上车，有很多来汉沽的车，到新开路下车。
自己开车——黑牛城道的快速路——卫国道（卫国道立交桥由转）——津汉路——茶淀（汉沽）——新开路。
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价格不是贵，一般都是随行就市。
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