本文目录一览:
- 1、家做饼干的做法
- 2、如何在家自制美味的甜品
- 3、饼干的制作方法与配方
家做饼干的做法
1、饼干压模 数个 制作:奶油与糖粉拌匀后稍微打发,将蛋黄分次加入拌匀,再加入香草精拌匀。将材料2中的蛋黄打散备用。面粉过筛后置于工作台上筑成粉墙,将作法1往中间倒入,再用双手按压、拌匀成面团。
2、倒入面粉,用刮刀将它们压拌均匀,不要过度揉捏。放入保鲜袋中,用擀面棍擀成薄的面片,冷藏松驰30分钟。用模具或者直接切出形状,边角料可以继续捏在一起后再擀开,此分量可以做24块饼干。
3、鸡蛋小饼干的做法 准备好原材料。请点击输入图片描述 鸡蛋将蛋黄和蛋白分别打入无水无油的容器里。
4、芝麻薄脆饼干的做法 称取材料 请点击输入图片描述 深盆里倒入玉米油 请点击输入图片描述 打入鸡蛋,倒入细砂糖 请点击输入图片描述 用蛋抽搅打均匀。至糖融化 请点击输入图片描述 筛入低筋面粉。
5、一【核桃饼干】材料:葵花籽油110克,绵白糖90克,鸡蛋1个,普通面粉250克,核桃仁80克,小苏打1克。做法:盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀,再磕入鸡蛋搅打至浓稠状,最后放入熟的核桃碎拌匀。
如何在家自制美味的甜品
以下是8种简单而美味的甜品的制作方法和量化制作过程: 水果沙拉材料:- 2个苹果- 1个橘子- 1片西瓜- 半碗葡萄- 1汤匙蜂蜜- 2汤匙酸奶- 1汤匙柠檬汁做法: 将苹果、橘子、西瓜和葡萄切成小块,混合在一起。
把适量白糖放入干净的锅内小火,不停的搅拌,直至糖熔化变成***立刻离火,可加入一小勺子水搅匀,倒入准备好的小碗里。3个鸡蛋加一盒子蒙牛约250g牛奶的比例口感很好。
旁边放上芒果丁即可。 甜品的制作诀窍 我用的是迷你电饭锅,所以一杯米就可以煮了,锅子大的要多放米。 椰浆是这道甜品的关键,一定要买好的。 椰浆不用煮开,只需要加热至糖融化。
下面为你推荐几款简单易做的甜品,让你在家也能轻松享受甜品时光香草布丁香浓滑顺的布丁,让你品尝到家的味道。只需牛奶、鸡蛋、糖和香草精,按照步骤简单操作,就能制作出美味的香草布丁。放入冰箱冷却后,享受这份宁静的甜美。
在家自制小甜点,简单易学好吃不长肉 简单甜品做法。糖醋土豆:土豆切井字,泡盐水,裹上淀粉,下锅炸至金黄,土豆淋上酱汁。紫薯吐司卷:紫薯切块蒸熟,用汤勺捣碎,1勺白糖,吐司擀扁擀平,紫薯泥铺在吐司上,1勺芝士。
饼干的制作方法与配方
椰丝+牛奶低粉糖拌匀;鸡蛋用筷子打散,倒入1中拌匀。用手拌匀成面团,再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼,再排入烤盘。烤箱预热,中层,150度,20-25分左右(注意观察变黄即可)。
款饼干配方 咸味司康 配方:低筋面粉860克,奶粉60克,泡打粉24克,幼砂糖72克,海盐20克,黄油250克,鸡蛋300克,淡奶油300克,胡萝卜丁180克,菠菜叶180克,黄芝士丁80克,低糖红豆240克。
饼干压模 数个 制作:奶油与糖粉拌匀后稍微打发,将蛋黄分次加入拌匀,再加入香草精拌匀。将材料2中的蛋黄打散备用。面粉过筛后置于工作台上筑成粉墙,将作法1往中间倒入,再用双手按压、拌匀成面团。
一【核桃饼干】材料:葵花籽油110克,绵白糖90克,鸡蛋1个,普通面粉250克,核桃仁80克,小苏打1克。做法:盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀,再磕入鸡蛋搅打至浓稠状,最后放入熟的核桃碎拌匀。
干酪蛋糕饼干做法 芝士片撒上一点面粉防粘,切成细条,再切成丁。步骤2 芝士丁加入低筋粉10克,放入料理机中转一下,成为粗粒状。步骤3 剩下的80克低筋粉和糖粉、盐混合均匀。步骤4 加入黄油,用手搓成粗粒。