三文鱼的10种吃法?
用料:新鲜三文鱼40克、洋葱适量、姜适量、香菜茎少许、蒸鱼豉油几滴、橄榄油几滴
做法:
1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;
2、锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可;
3、调汁:用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉油,再加一汤勺开水,接着倒入碗中,加上少许细香菜末调匀即可;蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用。
三文鱼有以下几种做法。
一、生吃:三文鱼切小薄片 ,生抽加点芥末搅拌均匀,拿三文鱼片蘸酱吃。爽、鲜、咸的口感真的是舌尖上美味,让人回味无穷。
二、煎无油三文鱼:
做法:
必胜客中芦笋三文鱼意面用的是什么酱汁?
莳萝白汁。淡奶油加上莳萝调料粉调制。一.准备原料1.面条:自己去买意大利面,超市里应该有,不过是生的,要先煮熟,按说明做OK了.2:酱:莳萝白汁,要做这个难度比较大,因为必胜客的这个原料是***的,需要KFC蛋挞专用淡奶油和莳萝粉.50克的莳萝粉兑500ML的淡奶油.3.芦笋:自己去买咯.4.三文鱼:自己去买咯.不过必胜客里是烟熏的.二.制作先放油,少些,等油热了在放入解冻过的芦笋和煮熟的面,炒25到30秒,再放入100ML的酱,煮开,放入三文鱼.把酱稍微收干.接下来就是吃了.呵呵不过原料实在是很难***集完整,而且基本上不正宗,还是建议到必胜客吃.
罗勒炒意大利面好吃吗?
Hi~你好,我是四囍。罗勒也叫九层塔,台湾菜三杯鸡就是用鸡肉和罗勒一起炒的,直接用来炒意面还蛮少见的,不过既然小葱能做成葱油面,想来罗勒直接切碎炒成罗勒意面也不是不可以,我之前做过蒜油罗勒意面,蒜油欧芹意面,都是用单纯的罗勒或者欧芹切碎了和大量蒜片一起炒的纯素意面,只要意面本身够新鲜,风味足够,做出来还是很好吃的~~
罗勒更常见的做法是和松子,大蒜还有新鲜磨碎的干酪,橄榄油一起研磨成青酱用来炒意面,就是经典的青酱意面。青酱也叫香蒜酱,意大利语pesto,具体做法是先把一大把炒香的松子仁放在石臼里研磨成粉,然后加入罗勒叶磨到微微出油,加入切碎的大蒜继续研磨均匀,然后加入大量橄榄油和现磨干酪继续研磨。为了省事儿现在大多直接把以上原材料一起放进料理机打碎,但是说真的,料理机打出来的松子不出油,香味和手工研磨的是天壤之别,好吃的青酱质地粗糙,能吃到松子仁的细小颗粒,料理机打出来的过于均匀,反而失去了层次感。
磨好的青酱可以放在罐子里,表面倒一层橄榄油隔绝空气,能保存一周左右,最适合搭配鱼肉海鲜一起和意面同炒,也可以和奶酪一起做成咸口的可丽饼,还可以直接抹在切片的面包上做成香酥的青酱面包,总之吃法是很多的,以上,希望能给你提供一些参考哦(´-ω-`)
~刚刚翻旧照片才发现以前做过罗勒小番茄炒意面[笑哭][笑哭][笑哭]补上来~
您好[害羞],您说的罗勒炒意面好吃不,我和您分享一下吧[呲牙]
首先罗勒是一种调料,如果单独只放这一种调料炒意面估计不会很好吃[可爱]。
我介绍一下我自己做的意面的方法[害羞]。
意大利面下入煮开的水中完全淹没,煮大概10分钟。根据个人口味煮调整时间多少[害羞]。西红柿去皮,切小丁,锅内起油,爆香蒜末,倒入西红柿丁,加入适量盐,鸡精,味极鲜,糖,煮成西红柿酱。煮好的意大利面条捞出来放在凉水中浸泡冲洗然后沥干水份。锅内起橄榄油炒香你爱吃蔬菜,牛柳等食材,倒入意大利面,浇入番茄酱,翻炒均匀。撒上适量的罗勒叶,牛至叶。即可出锅装盘。最后撒上干奶酪就OK了[害羞]