莲藕盒子的做法是什么?
3、用碟子倒适量的生粉备用
4、莲藕切薄片
5、莲藕两面都要沾上生粉
6、将肉碎沾在莲藕上,肉不用放太多
7、接着,用另外一片莲藕盖好
8、平底锅淋上适量的油
9、小火放莲藕煎至两面金黄
10、小碗用蚝油,料酒,水,生粉,糖,麻油,少许老抽,调好汁备用
莲藕盒子做法
首先买500克藕切成厚片,半斤肉末、油、淀粉、鸡精、盐、葱姜末一起搅拌。 倒入面粉、生粉、水搅拌。藕片上放肉馅,再放藕片。 开大火,倒油,藕片沾上全蛋糊,放入锅中,变色捞出。
大家好!我是葛姐美食,在这里我想发表一下个人观点,如有不同的见解,还希望大家分享出来共同讨论一下这个问题:莲藕含有丰富的维生素K,有补血的效果,是老幼妇孺,体弱多病者的上好食材和滋补佳品。今天我就给大家分享一下炸耦合的做法:准备需要的食材,莲藕,猪肉,葱,姜猪肉,面粉,胡椒粉,生抽,食用油,水,鸡蛋。把莲藕去皮清洗干净,切成薄片,两个薄片之间要连接,,用清水煮至7,8成熟,沥水备用。把葱姜清洗干净切成末,猪肉剁碎都放在一个盆里倒入食用油,生抽少许,胡椒粉,盐调成馅,备用。把盆中倒入适量面粉,用水和3个鸡蛋调成稀的面糊备用。把备用的莲藕片中装入备用的馅,放入备用的面糊中翻一下,使其均匀的裹上一层面糊。锅烧热,加入多的食用油,油烧热后放入裹好面糊的耦合开始炸,炸至两面金黄,好吃美味的耦合做好了!最后,祝大家开开心心每一天!谢谢!
1、准备所需要的食材
2、瘦肉剁碎,用生粉,盐,糖,豉油腌制备用
3、用碟子倒适量的生粉备用
4、莲藕切薄片
5、莲藕两面都要沾上生粉
6、将肉碎沾在莲藕上,肉不用放太多
7、接着,用另外一片莲藕盖好
8、平底锅淋上适量的油
9、小火放莲藕煎至两面金黄
10、小碗用蚝油,料酒,水,生粉,糖,麻油,少许老抽,调好汁备用
莲藕虾仁盒是如何制作而成的?
莲藕炒虾的做法1.虾洗净去泥肠、剪去头须。将嫩藕切成薄片,浸泡在清水中加一小勺醋2.将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、鸡精便立即出锅,这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁3.重新起锅烧热加油、放葱头稍炸片刻入虾爆炒,加生抽看虾变色后到入炒好的藕同炒淋上老酒出锅即可
藕盒子简单的做法?
藕盒子的做法步骤
步骤 1
藕: 将藕去皮洗净,刀切成厚约0.5CM片状,每两片连底端连接在一起。
步骤 2
肉馅: 把猪肉末,葱段,姜末,鸡蛋一个,盐,鸡精,味极鲜一起拌匀
步骤 3
填充肉馅1
藕、普通面粉、鸡蛋、肉糜。肉糜加生抽、黄酒、葱姜碎调味,可加少许白糖提鲜
藕切的时候,2片之间不要切断。
步骤 3
将未切断的2片藕之间夹进调制好的肉糜。
步骤 4
夹好肉糜的藕夹子。每一个里面肉糜不用夹的太多。
步骤 5
面粉放进碗里,打个鸡蛋
面糊调成这个状况就行了,能挂在藕夹上。
步骤 7