油豆角土豆炒五花肉做法
1，食材。把长豆角和葱洗净控水，把豆角切成比平时炒菜稍长的段，葱也切段。土豆切段
4，把肉块也放入腌制豆角和葱的容器内。如果觉得肉不容易入味可以再放少许盐。如果之前已经放的比较多就不用再放直接搅拌一下就可以了。
5，加入面粉搅拌。少量多次加入，边加面粉边搅拌看面粉是否已经把菜和肉包裹。不要加太多面太厚会影响口感。只要面粉把菜和肉都裹上了就可以了。
豆角跟肉怎么炒好吃？
3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。
1、主料：豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)。调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)。腌料：酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)。
2、洗净豆角，去掉头尾掰成段(约1指长)；蒜头拍扁剥去衣，剁成蒜蓉。猪肉洗净切成片，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀，腌制5分钟。
3、加2汤匙油入锅烧热，爆香蒜蓉，放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起。继续加2汤匙烧热，放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香，将豆角倒进锅大火炒5分钟，其间加2汤匙水避免炒焦。放猪肉下锅炒1分钟左右，加1/3汤匙酱油、1/3汤匙鸡精和1汤匙水，再翻炒几下即可。
1· 肉切片，豆角洗净，从中间掰开，备用。葱姜蒜备用。
锅内放入油，油热下入瘦肉，翻炒至变白2· 接着放入豆角，继续翻炒，炒一会豆角微***绿3· 加入调料，十三香，葱姜蒜翻炒两下，再加入酱油，盐，4· 锅内加入适量水，可以稍微多加一点。我把昨天晚上剩的土豆片也放到里面了。5· 豆角一定要多炖一会。
这道题的答案是，先把肉洗干净，切成小块，然后再放进碗里，放入生抽，料酒，淀粉，腌制十分钟左右，再把豆角洗干净，切成小段，开火，锅里放入油，烧热，把肉放进去，炒八成熟，然后放入都角继续炒，熟了以后，在放入盐，味精，各种调料。这样一道好吃的豆角炒肉就做好了。
主料：豆角400克、瘦肉20克、红椒4片
做法步骤
1.豆角去头和尾，洗干净。备用。
2.瘦肉切片用生粉腌一下，这样鲜嫩一点。
豆角土豆蒸肉的家常做法？
豆角土豆切合适大小，放出来备用，肉最好是五花肉，肉先用蚝油，生粉，生抽，白糖，盐，油腌制20分钟，然后将豆角土豆铺在底下，面上放上腌制好的五花肉大火蒸十分钟即可。
1，食材。把长豆角和葱洗净控水，把豆角切成比平时炒菜稍长的段，葱也切段。土豆切段
2，把切好的葱和豆角放在盆子里用盐和调料腌制五分钟左右。
3，把肉切块。我用的去过油的肉块，也可以直接用生肉块。
4，把肉块也放入腌制豆角和葱的容器内。如果觉得肉不容易入味可以再放少许盐。如果之前已经放的比较多就不用再放直接搅拌一下就可以了。
5，加入面粉搅拌。少量多次加入，边加面粉边搅拌看面粉是否已经把菜和肉包裹。不要加太多面太厚会影响口感。只要面粉把菜和肉都裹上了就可以了。
6，蒸锅里加水，放入篦子隔水，篦子上铺上棉布手巾。把弄好的菜倒进去盖上锅盖开始蒸。如果想省事的话，可以在水里放一些绿豆，菜蒸好后绿豆汤也好了。
