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紫菜汤的简单做法
1、紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟,是热水下锅,大约要煮10分钟,详细做法如下:食材:紫菜,用清水3分钟。洗去沙粒。清水加姜片,大火烧开。瘦肉切片,用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味,备用。
2、紫菜蛋花汤准备食材:紫菜200g、鸡蛋4个、平菇一朵、芝麻油、葱花4根、香菜一小把、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺、鸡精1勺、芝麻油1勺。
3、紫菜蛋花汤一:紫菜一块,鸡蛋3个。鸡蛋加点盐,打散。紫菜洗一下。水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
紫菜汤怎么做啊
做法 紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝;锅放在火上,倒入花生油烧热,倒入清汤500毫升,加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝,烧开后,加入酱油、精盐、味精,淋入香油,盛入汤碗即可。
主料:紫菜(干)5克;调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。制作流程:将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸。
食材:紫菜10g、鸡蛋2个、香油10g。葱15g、盐2g、鸡精2g。紫菜撕成小块备用。鸡蛋打匀备用。锅中倒入清水,大火煮开,煮开后加入盐、鸡精。关火,一边倒入鸡蛋,一边快速搅动。
调味料 盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许 【作法】高汤放锅内煮开,小白菜洗净放入汤内,改小火,并加盐调味。鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火。
紫菜汤怎么做才好喝
1、做法:锅置火上,放入高汤,撕碎的紫菜、洗净的虾皮同放入锅中,加入盐、酱油烧沸,撒入胡椒粉,淋上香油,点缀枸杞子即可。紫菜鸡蛋汤 原料:紫菜50克,鸡蛋2个,水淀粉、高汤、盐、味精、香油各适量。
2、三丝紫菜汤 材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。
3、紫菜菇汤的做法 1.将水发猴头菇去杂洗净后切成薄片,入沸水锅中焯透捞出沥水;紫菜用水揉碎;猪瘦肉剁成肉泥放入碗中,加入鸡蛋清、淀粉、精盐、味精、料酒、猪油和鲜汤搅成糊状。
4、做法:鸡蛋加点盐,划散。紫菜洗一下。水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。