蔬菜面怎么和。蔬菜面怎么做熟了不会变色?
很多蔬菜加热后会变色,所以最好选用菠菜橙汁西红柿等不易变色的蔬菜汁。另外面要软一些,细一些,煮的时候火要大一些,才能保证加热时间尽可能短。时间越短颜色就越鲜艳。
月子餐肉丝面的做法?
4/15 煎好二个荷包蛋
2、锅中烧水,加盐,将面条煮至半熟,捞起。
3、锅中放排骨玉米汤烧开,放入面条和青菜一起煮,熟时撒上香菜即可。
食材:瘦肉180克,面条160克,小葱1根,姜4克,生抽1勺,五香粉少许,盐适量。
做法:
1.肉切丝,小葱切葱花,姜切丝。
2.锅中油热,放入肉丝翻炒,下入葱姜爆香,加入少许生抽炝锅,翻炒均匀,然后加入适量的清水、一些五香粉、适量盐,开锅后,下入面条,用筷子搅散,防止粘锅,然后转中火煮熟即可
原料:面条(标准粉)150克,瘦肉40克。
做法步骤:
1、肉片切成丝,放锅内划散、炒熟。
2、面条放入开水中煮熟;锅内倒入鲜骨头汤,加热煮开。
3、放一点点盐调味,撒上葱末即可。
营养小提示:面条主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,且易于消化吸收。剖腹产6小时后也可只喝汤,不吃面。
青菜猪肉水饺馅儿怎么拌好吃?
水饺是最普通的家常饭,却因为不同的馅料可以展现出不同的味道而被人们喜爱。 特别是每年的冬至节气,北方人家可是少不了这顿饺子,冬至开始了最寒冷的的日子,吃了饺子不冻耳朵哦!
用料
主料:饺子专用麦芯小麦粉 400克、水220克、猪绞肉200克、青菜200克、干香菇10克、大葱25克。
辅料:生抽12克、老抽12克、白胡椒粉0.5克、五香粉1克、胡麻油5克、香油5克、盐适量。
青菜猪肉饺子的做法
步骤1
食材准备
步骤2
干香菇泡发后用热水冲洗干净,然后再用开水浸泡,泡好后水晾凉留用。
步骤3
青菜猪肉两大主料,外加榨菜末,泡发过的开洋末,青菜和猪肉都不能绞成腻,米粒大的小颗粒吃起来才有层次。馅料准备后,加入料酒,盐,大肚鱼粉(虾皮粉或蘑菇粉或鸡精),白胡椒粉,生抽各自适量,一个鸡蛋液,搅匀。顺时针搅拌,可以边搅边加入清水,一小勺吸收完再加一小勺,最后加味轻的植物油两勺,搅拌均匀封住汁液,放冰箱冷藏三小时后拿出来包,这样的饺子馅黏结紧实又不死硬,层次分明,有肉和菜的软,榨菜的脆,开洋的鲜,还有一包卤汁。
谢邀。
我们在日常生活中 经常性的会包饺子吃,我最爱的就是青菜猪肉馅儿的,而且制作步骤也很简单。
步骤1:首先我们把买回来的猪肉洗净,剁成肉末,或者直接用料理机打,当然料理机打出来的口感没有剁的好吃,猪肉一般选择五花肉,肥瘦相间的那种,这样子口感好,如果是纯瘦肉会比较柴的。
步骤2:接着我们把青菜剁碎,加点盐,捏成球状,挤出菜里面的水分,放在盆里备用。
步骤3:我们切点葱姜蒜备用,都切成末儿。
步骤4:我们把猪肉末儿,青菜碎,还有葱姜蒜搁到一起,加上适量的料酒、生抽、耗油、盐、鸡精,进行搅拌,直至搅拌均匀。
步骤5:接下来我们就可以开始包饺子了,可以根据[_a***_]的喜好选择合适的饺子皮。