本文目录一览:
- 1、蛋炒面怎么做?
蛋炒面怎么做?
1、材料 鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许 做法 鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;将面条加进去,翻拌均匀就好啦。
2、将彩椒、胡萝卜切成丝。将西瓜皮切成丝。西瓜皮厚,切成丝看着也像片,这不影响口感。将洋白菜切成丝。备好面条。买这种炒面专用的圆而细的商家已经蒸熟了的面条。将黄瓜切成丝。将鸡蛋炒熟。炒碎些。炒锅放油加热,彩椒、胡萝卜入锅过油后盛出。将西瓜皮入锅过油后盛出。
3、家常蛋炒面怎么做好吃食材:切面(二人份)250克,鸡蛋2个,圆葱1个,青尖椒1个,豆芽250克,胡萝卜半根,葱、姜、盐、味精、五香粉、陈醋适量。圆葱用水洗净,切成小块。豆芽用水洗净,装盘备用。胡萝卜,青尖椒,用水洗净,切片。切好葱,姜,备用。鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
(图片来源网络,侵删)
4、蛋炒面的做法大全,一起来看看吧。食材明细 熟面条 适量 鸡蛋 适量 黄瓜 适量 葱丝 适量 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋炒面的做法步骤 1原料。2鸡蛋加少许盐打散,黄瓜和葱切丝。3炒锅倒油把鸡蛋炒成穗状后扒拉到一边,放入葱丝炒香。
(图片来源网络,侵删)