巴盟菜的做法-巴盟菜图片

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1、巴盟猪肉烩酸菜是内蒙古河套地区的一样特色菜式，每年冬天上冻的时候，每家每户的人们就开始杀猪，然后放到凉房或者偏方内自然上冻，这样便不会影响肉本身的味道，如果是使用冰箱的话耗电不环保不说还会影响肉的口感和味道。

2、舌尖上的美味，细细品味，仿佛回到了童年的味道。一口美食，一种幸福，舌尖上的滋味，让人陶醉其中。美食是一门艺术，舌尖上的享受，犹如一幅绚丽的画作。舌尖上的美味，是心灵的盛宴，让人流连忘返。

3、舌尖上的巴彦淖尔作者---牟如丽“八百里河套米粮川，水肥草美赛江南”如果用这句话来形容我的家乡巴彦淖尔那是再合适不过了。

（图片来源网络，侵删）

加入水放入葱，姜，蒜，大料，盐，盖锅炖，等要出锅时放入鸡精就即可，要是喜欢吃香菜的，出锅后切一些香菜碎末放在菜的上面，这样可以好看一些，要是有喜欢辣味的也可以放一两个尖椒。

原料：猪肉、土豆、葫芦、粉条、豆腐、酸菜、葱花、盐。

巴盟烩菜有烩酸菜（也叫酸烩菜）和烩现菜两种，放料的程序是一样的，只是材料不同。烩酸菜就要先拿热些的水洗三遍切成细丝的酸菜，洗完要用手捏成团儿挤出水份备用。

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先用生姜、葱、花椒、茴香、盐等调料炖羊肉（羊肉切一寸左右的块，或者炖羊骨头、羊排等等），但不要加八角、最好不加酱油。没有羊肉的话，也可炖猪肉、猪排。

1、这道美食的做法十分独特，需要选用优质的肉类，以及经过特殊的腌制和烹制技巧。如果你来到五原，必须尝尝这种独特的美食。第二段：五原羊肉炖土豆五原羊肉炖土豆在中国北方地区也十分著名。

2、老字号旺旺糖麻叶。位于五原汽车站对面。五原县顺萍糖麻叶店。位于内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆镇中意佳苑B10-08号门市。

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3、进入乌曼线走77公里至乌曼线0公里向左转一直到乌兰---中和西---独贵塔拉45公里，再向北走5公里左右过亿利黄河大桥3公里就是乌拉山电厂门前的110国道，向西过前旗再投去五原的路估计不用我细说了。

4、千万相信大医院，别去五原李四，去了你就后悔，他那儿什么病都是一样的药，什么病都敢看，钱花的比大医院都多，条件特别差，接不好还不告诉你让你转院，医德太差，就认钱。

5、巴盟五原较好一点。地理位置：巴盟五原位于内蒙古自治区西部，黄河“几”字弯最北端，地处亚洲最大一首制自流灌溉区内蒙古河套平原腹地，是“八百里河套米粮川”的核心地带。