茨菇烧肉怎么做好吃？
茨菇切块沸水汆过待用，将生姜葱花蒜头下油锅翻炒片刻倒入肉块，翻炒肉块收紧出油加料酒香醋，炒到被肉块吸干加盐生抽老抽（2：1）加老红糖冰糖，倒入开水超过肉块1cm，大火烧沸后改中小火烧20分钟，倒入茨菇加热水过茨菇再烧20分钟就熟了，起锅撒些蒜叶末即可。享受美味！快乐生活
咸肉烧茨菇的家常做法？
原料
茨菇 (8个)
（图片来源网络，侵删）
咸肉片 (1小盘)
方法2/开火，倒油，加热
（图片来源网络，侵删）
方法3/将切好的茨菇片放入锅中翻炒，炒至茨菇每面均匀沾到油即可
茨菇烧大肠汤的家常做法？
茨菇烧大肠汤是以茨菇和猪大肠为主要原料，配以葱姜、料酒、盐、生抽、五香粉等调料制作而成。以下是茨菇烧大肠汤的家常做法：
（图片来源网络，侵删）
1. 准备食材：茨菇、猪大肠、葱姜、料酒、盐、生抽、五香粉、食用油。
2. 处理食材：将猪大肠洗净，切成小段，放入沸水中焯水，捞出备用。茨菇洗净，去皮备用。葱姜切末备用。
3. 制作汤底：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜末爆香，加入适量清水，放入猪大肠段，加入料酒、盐、生抽、五香粉调味，煮至猪大肠熟透。
4. 加入茨菇：将茨菇放入锅中，煮至茨菇熟透即可。
5. 装盘：将煮好的茨菇烧大肠汤装盘即可。
