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鸡肉香菇馅饺子的做法
1、做香菇鸡肉饺子馅，将鸡肉香菇切碎备用，加入调味拌匀。鸡胸肉一块、新鲜香菇五个，辅料雪葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精适量，将已洗净的新鲜香菇切碎备用，将洗净的鸡胸肉剁碎，放入香菇，随后，加入香葱，料酒、胡椒粉、生抽、盐、鸡精，调味拌匀即可。
2、用料：鸡胸肉2块、香菇4朵 、小葱1把、胡萝卜三分之一根、盐适量、姜末适量、酱油适量、鸡蛋清1个、 蚝油适量、盐适量、油2勺 将鸡胸肉、猪瘦肉、肥肉，按照1：1：0.5的用量配好，切成肉末备用，图片上的用料我其实都减半了，毕竟是一个人吃，还是很多了。
3、香菇鸡肉馅怎么调好吃 流程1：鸡脯肉切成片滚刀块剁碎肉沫 流程2：干香菇加小水泡发，我是提早一夜泡的。早上起来后把平菇捞起来，攥干水份，滚刀块。流程3：鸡脯肉末再加面写的全部调味品，搅上劲头预留。流程4：把平菇丁放进腌好的饺子馅里。拌和。流程5：随后备一碗水。
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4、香菇鸡肉饺子 1将鲜香菇、洋葱及马蹄切幼粒 2鸡肉末加入生抽、蚝油、绍兴酒、生粉、麻油、砂糖及胡椒粉腌20分钟 3加入鲜香菇、马蹄、洋葱、蒜末、香菜拌匀 4将鸡肉馅放在饺子皮中间，沾湿饺子皮的边缘，对折打褶。
5、做法如下：做法一：把鸡胸肉剁成内糜，然后顺时针搅拌鸡肉馅饺子的做法，准备葱，姜切成末，茭白切碎，玉米粒豌豆粒，香菇切碎，放入切好的肉馅，加入鸡蛋搅拌均匀。面粉活成团，醒20分钟，揪成剂子擀成饼，包成饺子。
6、鸡肉和白菜、香菇做馅好吃。鸡肉香菇陷的做法和具体步骤如下：（1）首先准备材料：鸡肉、***、香菇、鸡蛋、辅料、生姜、料酒、盐、小葱。（2）肉切成肉末备用，可以在菜场买绞好的肉末，不过还是建议自己切，比较卫生放心。（3）香菇切碎备用。
（图片来源网络，侵删）
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