江西萍乡爆炒猪仔肉做法？
原 料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1、将乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。
2、尖红椒去蒂去子，切成斜段；香菜梗切成4厘米长的段，姜切小片。
3、锅置旺火上，放入植物油，下入肉片，炒至八成熟时，再放入豆瓣酱、辣酱炒香，加入尖红椒、香菜梗，放精盐、味精，翻拌均匀，出锅装盘即成。
1、主要材料：猪仔肉200克，韭菜苔2棵；辅材：麻椒20粒上下，生姜片7、8片，豆瓣酱2炒勺，米酒2炒勺，白砂糖1炒勺，盐1勺子，生抽酱油1炒勺
2、先将肉入凉水锅，放进生姜片，到一大勺米酒，火灾将水烧开，随后转低火，煮三十分钟上下。
3、直到用筷子戳进来能扎得透，且沒有鲜血排出，就可以熄火。
4、将煮好的肉放凉，切割成片状，这儿是磨练刀功的地区啦，过薄了，一炒就碎，太厚了，炒出不来灯盏窝儿。
5、将韭菜苔斜刀割成寸长段。
猪瘟期间有没有办法带肉？
非洲猪瘟的来临。让中国损失巨大，深深的打击了养殖业。国家在尽可能的尽快控制非洲猪瘟。
所以。对国家负责。对社会负责。对自己负责。不要私自携带猪肉跨境。***做出相关决定。生猪不可以跨区域销售。生猪不可以跨区域流动。猪肉也不可以跨区域流动。包括快递运输方面也不可以运输猪肉。所以我们一起努力。战胜非洲猪瘟。
感谢邀请。从题主的描述上来看，应该地处湖北省。湖北省是我国重要的一个省份，地处我国的华中地带，由于它的地理环境优越，历来是古代兵家所必争之地，至今全省内存有很多文物古迹，也让我们见证了古人的辉煌。
对于题主的问题，疫情期间有没有办法带肉？
首先，我们先了解一下湖北省的非洲猪瘟疫情。湖北首例非洲猪瘟疫情是在2018-11-7日罗田县排查出非洲猪瘟疫情，随后在2018-11-13日湖北省武穴市发生非洲猪瘟疫情，2018-11-15日湖北省浠水县发生非洲猪瘟疫情，最后一例是在2018-11-26湖北省阳新县排查出非洲猪瘟疫情，一共发现了四例疫情。截止到目前为止，没有新增案例报道。
在非洲猪瘟发生后，当地有关部门会按照上级有关部门制定的应急预案执行。当地也会在第一时间按照要求启动应急响应机制，***取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。
目前我们从有关部门了解，确实像题主描述的那样，湖北省的最后一例疫情已经在2019年1月10日解除，既然疫情已经解除，是否就可以携带猪肉了呢？
其实这个问题看你主要去的目的地是哪里？如果是在省内短途运输，是自家食用，在有合格的检验检疫证明的情况下是可以的。
如果你涉及到的是跨***途运输，即使有合格证明的情况下，一些地区也不会被允许。因为并不是说所有的省市，疫情全部都已经解除，目前还有很多地区是受限制的。
所以我个人认为，在现在这种非常时期，尽量还是不要携带猪肉乘坐交通工具运输，一是为了减少一些麻烦，二也可以避免疫情传播。
目前我国的非洲猪瘟疫情已经得到了有效的控制，进入新年以来只有在黑龙江省发生了一例非洲猪瘟疫情，截止到目前为止没有新增疫情的报告，这个成果是来之不易的，是需要我们所有人去共同努力保持的，所以我们要尽最大的可能减少给防控带来的负担，做一个遵纪守法的好公民。
这个猪瘟如果当地有发生这是决定不允许的带到别的地方去的，这是对猪孙后代和对其他养殖户的不负责一种行为！为了减少温病事情发生，坚决多到不该发生的事情做到零去，运非洲猪瘟已经是最大的错误了，绝不能再让在国内蔓延，个个地方的养殖户要做到自我责任的意识！
南昌的猪肉都是哪里提供的？
南昌的猪肉是由以下三家定点屠宰厂提供的：
1 青山湖食品公司扬子洲定点屠宰场
2 南昌县生猪定点屠宰厂
3 南昌市高新昌东起鹏定点屠宰有限公司
