番茄鸡蛋面是怎么做的？
✨番茄鸡蛋面以下是做法：
所需材料：
2. 鸡蛋2个
3. 番茄1个
4. 葱姜蒜适量
6. 油适量
把准备好的配菜切好备用，切好的配菜放入锅中炒，炒香后加入准备吃调料调味，最后加入面条和西红柿煮熟就可以了。
配菜切好备用
将准备好的西红柿分别切成块和丁，火腿肠切片备用，再准备一些香菜段。
锅中炒配菜
起锅先将切好的西红柿丁倒入锅中，翻炒出汁，再放入准备好的葱颗粒，适量姜片和适量十三香。
锅中加调料
锅中加入适量生抽和适量的蚝油，炒出香味后加入适量清水，再加入两勺盐调味，水还没烧开之前打入两个鸡蛋。
西红柿鸡蛋面怎么做最好吃？
1. 最好吃的西红柿鸡蛋面需要选用新鲜的食材，口感和味道都要协调，而且需要掌握好烹饪的技巧。
2. 首先，选择新鲜的西红柿和鸡蛋，西红柿要去皮切小块，鸡蛋打散备用。
然后，在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入西红柿煸炒至软烂，加入适量的盐和糖调味。
最后，倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，加入煮好的面条，翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加美味，可以加入适量的酱油和醋，或者加入一些蘑菇、豆腐等食材，增加口感和营养。
同时，煮面的时间也要掌握好，不要过短或过长，以保证面条的口感和弹性。
1/11 准备食材

2/11 将西红柿洗净，先切成2厘米厚的片，然后用顺道切成2厘米左右的条，再用顶刀切成食指盖大小的丁，放入盘中备用

3/11 鸡蛋打入碗中搅匀备用

4/11 葱、姜、香葱切末，蒜切成小片
西红柿鸡蛋面怎么做？
番茄炒蛋面 材料：面饼或者挂面 番茄 鸡蛋 姜片 黑胡椒 糖 酱油 陈醋；1：番茄洗净去蒂 切滚刀成块状 （有些做法为了口感好会选择把番茄去皮 但我的习惯是留着 因为皮有营养 多洗几遍就好 这个看个人不强求 ）2：鸡蛋搁少许食用油充分打发备用 3：开火 锅热下油 准备炒鸡蛋 鸡蛋下锅前可以继续打发 这样炒出来的鸡蛋会蓬松滑嫩 滑炒鸡蛋至五六成熟即可出锅备用 4：原锅下适量油 放姜片爆香 倒入切好的番茄 中大火翻炒至番茄皮微微卷起 调小火 调入适量酱油翻炒 继续煨煮至番茄析出水分 放适量糖 继续煨煮至水分明显减少 调大火 放入炒好的鸡蛋炒匀 撒黑胡椒 滴锅边醋 关火 5：面煮至熟软 放入番茄炒蛋 拌面就做成喇 如果想吃汤面 煮面时多预点面汤就OK了
