请问架子肉做法?
新鲜羊排:300g、姜黄:适量、面粉:适量、孜然粉:适量、黑胡椒粉:适量、盐:适量、生抽:适量、鸡蛋:2个、洋葱:1个。
户内版馕坑肉做法如下:
(图片来源网络,侵删)
2、另取一碗加入两个鸡蛋(我先加一个不够又加了一个),姜黄,孜然粉,黑胡椒粉,盐加入面粉。
3、调料调成糊状。
架子肉是一道传统的中式烤肉美食,常常用于宴席、节庆等场合。下面是一个简单的架子肉做法供您参考:
(图片来源网络,侵删)
所需材料:
猪排骨架子 1根
料酒 适量
(图片来源网络,侵删)
酱油 适量
姜蒜适量
白糖 适量
盐 适量
孜然粉 适量
蜂蜜适量
架子肉腌制方法?
1.
2.
再放入到盆子当中,加入15克洋葱,蒜片15克。
3.
接着再加入老抽五毫升,生抽15毫升,料酒15毫升,蚝油十毫升,搅拌均匀。
4.
架子肉的做法?要什么调料盒腌制方法?
架子肉做法及调料腌制方法:
新鲜羊排300g、姜黄适量、面粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉2勺、盐少许、生抽2勺、鸡蛋2个、洋葱1个。
做法:
1、羊排洗净切块,加入盐,洋葱腌制20分钟左右。
2、另取一碗加入两个鸡蛋,姜黄,孜然粉,黑胡椒粉,盐加入面粉,调料调成糊状。
4、然后将涂抹好的肉块串起来,贴在炽热的馕坑壁边,焖烤半小时左右即熟。