怎样炒热干面家常做法？
炒热干面做法如下:
首先，准备材料:
主要食材
（图片来源网络，侵删）
热干面适量，猪肉适量，青椒3个，洋葱1个，蒜苗3根，香菜1小把，生菜适量
（图片来源网络，侵删）
做法:
（图片来源网络，侵删）
热干面 300克 、 火腿肠 两根 、 大白菜叶 3片 、 鸡蛋 2个 、 油盐胡椒味精老抽 适量
步骤1主料热干面
步骤3锅留底油煎鸡蛋至焦黄
步骤4下大***同炒
步骤5下热干面翻炒
最后一步下火腿肠翻炒，加老抽上色，盐胡椒味精调味炒匀即可
怎么炒热干面？
1、热干面煮熟过凉水，锅内倒油，油热下入鸡蛋炒熟，葱蒜末爆香，下入胡萝卜丝、火腿肠、豆芽翻炒均匀。
2、放入孜然粉、盐、生抽、老抽翻炒均匀，下入青菜、热干面翻炒，放入鸡精、葱段、少许香油，大火翻炒均匀即可出锅装盘。
热干面是一种非常受欢迎的中国传统食物，以下是炒热干面的步骤：
准备材料：将热干面用开水焯烫一下，然后沥干水分备用。将***切丝，火腿肠切片，鸡蛋打散备用。
炒鸡蛋：在热锅中加入适量油，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，炒至鸡蛋凝固，然后盛出备用。
炒***：在同一个锅中加入适量油，将***丝倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒至***变软。
加入热干面：将焯烫好的热干面倒入锅中，与***一起翻炒均匀。
加入火腿肠：将切好的火腿肠倒入锅中，继续翻炒均匀。
