寿阳红烩肉做法?
用料
猪肉 1斤
洋葱 半个
(图片来源网络,侵删)
胡萝卜 1根
姜 1片
蜂蜜 两勺
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步骤1
步骤 2
(图片来源网络,侵删)
热锅放油,放姜蒜。翻炒两下入洋葱、胡萝卜,再放入猪肉。翻炒猪肉变色加入蜂蜜。快速翻炒,加入适量开水没过食材即可。
山西省晋中市寿阳县红烩肉做法?
红烩肉是中国山西省晋中市寿阳县的一道传统名菜,以其色泽红亮、味道鲜美而著称。这道菜的主要食材是猪肉,辅以多种调料精心烹制而成。下面是一种比较传统的红烩肉的做法:
【材料】
1. 猪后臀尖肉(或五花肉):500克
3. 姜:适量
4. 大蒜:适量
5. 干辣椒:适量
6. 花椒:适量
7. 八角:2-3颗
寿阳本地红烩肉的做法?
步骤1
姜切末蒜切块。胡萝卜、洋葱、猪肉切条备用。
步骤 2
热锅放油,放姜蒜。翻炒两下入洋葱、胡萝卜,再放入猪肉。翻炒猪肉变色加入蜂蜜。快速翻炒,加入适量开水没过食材即可。
步骤 3